مه از مزار هستم 8ساله که ایران آمدم خانه ما هنوز مزار است خیلی وقته که قابلی نخوردم واقعا مزار جان همه چیزش عالی است به اومید روزی که همه ما در کنار هم در کشور خود زندگی کنیم هیچ مسافری نداشته باشیم یاد و خاطره های مزار را زنده کردین برایم ❤
دوست عزیز اول خو همین آدرس مکمل همین رستورانت ره لطفآ شریک بساز. در قدم دوم برنامه بسیار عالی با لحجه بسیار شیرین خداوند همیشه با عزت داشته باشید آن شاءالله.
چینل شبکه آرزو از دسترس این شبکه خارج شده است، فعلا فقط همین چینل از شبکه آرزو نمیایندگی می کند. و چینل دیگری از شبکه آرزو نمایندگی نمی کند. تشکر از شما
چقدر دلم برای مزار جان تنگ شده هر روز ده رستورانت ها مصروف خوردن بودم حالی ای ویدیو را دیدم باردار هم هستم نمیبخشم تان 😢 ولی هر وقت بخیر آمدم حتما میایم ای رستورانت
سلام علیکم ان شاءالله که خوب باشه همه مردمی کشورم وطنی افغانستان شریف با اینگونه مردمی با ادب وبا احترام، من محمد ابوبکر است و مهاجر در شهری مونیخ آلمان هستم و اینگونه گرداننده و مهمان با کامره مین فراموش نشود؛ در یوتوپ چینل ها کم به نظر میرسن که واقعاً گفتار و کردار شان اصیلی افغانی باشد ممنون سپا با اینگونه برنامه های خوب تان.
سلام امید که جور صحمند باشین مه خودم مزار جان هستم ساکن آلمان اما ویدیو ره که دیدم مره مجبور ساختین که یک بار مزار جان بیایم وه پیش حاجی صاحب برم بسیار یک برنام عالی موافق باشین ❤❤
بعضی از دوستان شاید فکر کنن این غذا چربه ولی در واقع اگر با خورشت های ایرانی مقایسه کنیم این غذا چربی یکسانی داره-البته من مدل کم چربی مثل حاج صاحب درست کردم و در چنلم گذاشتم
از خیلی چیزا تعریف کردین بجز شاگرد مغازه که کارش از استادش بهتره۔اگه دقت کنید آشپز فقط دستشو نشون میده شاگر وسیله مورد نیاز بهش میده بدون هیچ حرفی به این میگن شاگرد دمش گرم
بسيار تشكر خيلي مزه دار معلوم مي شود راستي خيلي باك و تميز البته يك خواهش مي كنم اكر با جالي ريش خود را ببنديد خيلي مشتري زياد بيدا مي كنيد از ويديوي تان خيلي ممنون 🙏
منم اینجا قابلی درست میکنم یه چیزایی هم بهش اضافه میکنم غیر از هویجدو کشمش من زرشک هم میریزم و یا برگ کلم هم کم استفاده میکنم هم با مرغ و با ماهیچه و با ماهی و گوشت قلقلی زعفرون هم میزنم با برنج شمال ایران ولی روغن زغیر دیگه ندارم !
یکی قابلی ازبکی است که برنج مستقیمن در اب گوشت باکشمش و زردک یکجا دم داده میشود که انرا دم پخت ازبکی هم میگویند ولی قابلی که در کابل پخته میشود اول ابروغن ان درست میشود بعد برنج در دیک دیگر چوش داده میشود نرم میشود بعد با اب روغن تیار شده دم داده میشود چون کشمش و زردک با اب روغن یکجا دم داده نمیشود به همین خاطر کشمش و زردک سرخ میشود بعضی ها کابلی پلو میگویند
همه چی خوب دوست مهربان مجری هر کاری کرد گفت بسم الله الرحمان الرحیم گمان کنم یک بار اغاز کار کافی هست نه انقدر زیاد در هر صورت تن درست و شاد باشید من از شهر تفرش هستم
ما مردم در هر چیز افتخار های ناقی و لاف زیاد داریم در هر چیز و در عمل چیزی نیستیم اما واقعا در قسمت غذا هیچ ملک دنیا به غذاهای افغانستان نمی رسد .... شرق خرب کباب تیکه منتو بولانی اشک قابلی ووووووووووووووو را ندارد .....
