قراص العيد او المخمر او خبز العيد قمه بالطراوه والطعم اكتر من رائع 

اخلطي ٥ ابيض ب ٢ اسمر

ثلاثة كيلو دهن .سمنة وزبدة وزيت ثلاث علب حليب مكثف ..ثلاث علب قشطة ..قطر بارد حسب قوام العجين بهارات معمول .محلب .يانسون فانيلا . رشة خميرة سكر .ما تحطي لانو عجناها بالقطر والحليب المكثف

اكيد بضل طري ولايام كمان

بكون الفرن مو حامي كفايه بياخد وقت اطول بالفرن بالتالي بتختفي الرسمه لانه طول بالفرن ونفش لمًا يكون الفرن حامي بسرعه بتحمر من تحت ويحافظ عالرسمه

يارب اكون افدتك❤️

تقريبا كيلو

في غلط من عندك اكيد ممكن طريقة العجن لو التزمت بنفس المقادير راح يطلعوا بجننو

ممكن الخميرة فاسدة أو الفرن مش حامي لازم العجن منيح حوالي ١٠ دقائق بإمكانك تجربي الخبز على الرف السفلي على حرارة 200 وبس يتحمر القاع بتحمري الوجه لازم تكون العجينة لاصقة طرية كفاية حتى مع الخبز تضل محافظة على رطوبتها

لازم ترشيه مي وتغطيه