كبسة اللحم على الطريقة السعودية من ايدين ام عمر 

ام عمر هتعملنا اشهر طبق سعودى بالطريقة الاصلية كبسة باللحم
كبسة اللحم على الطريقة السعودية
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ عربى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 2 ساعات
الحصص5
الشيف ام عمر باعثمان
المقادير
1 عدد بصل كبير الحجم
3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
4 عدد ثوم
3 عدد طماطم
5 عدد فلفل اخضر حار
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ½ كيلو لحم مقطع مكعبات
1 كيلو ارز بسمتي
1 حزمة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
½ ملعقة صغيرة حبهان بودر
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة قرنفل
½ ملعقة صغيرة ليمون مجفف
4 عدد ورق لورا
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كسبرة جافة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
فى حلة نضع البصل على النار مع الزيت واول ما يبدأ في الاصفرار نضع الثوم
واول ما يصفر لون الثوم نضع كل البهارات والتوابل واللحم ونستمر في التحريك حتى يتحمر
نضع الطماطم والصلصة حتى تتسبك ونقوم بوضع حوالي 5 اكواب ماء
ونترك اللحم حوالي 60 دقيقة حتى ينضج ثم نضيف الارز
وعند الغليان نهدئ النار حتى ينضج ويقدم مع البصل المكرمل والبقدونس
وبالف هنا وشفا
للإشتراك فى قناة الوصفة bit.ly/3uMCc5z
تجدون هنا أفضل الوصفات المفضلة والمميزة للجمال والصحة والأكلات العربية والعالمية والعديد من النصائح المفيدة تواصلوا معنا على اليوتيوب أو القنوات الاجتماعية الأخرى لجميع اقتراحاتكم أو طلباتكم.
الذ و اسهل الوصفات
الوصفة عندنا!
Describing food is not as easy as it would seem. How many ways can you say something was really tasty? Not enough to keep you interested in what you are writing. That is why we have to borrow words from other areas to describe the food and the effect it has on us.
Find the best recipe ideas, videos, healthy eating advice, party ideas and cooking techniques from top chefs, shows and experts
Follow Elwasfa on :
Website ; elwasfa.com
Facebook: / elwasfa
Twitter: / elwasfatv
Instagram: / elwasfa
Pinterset : bit.ly/3dVk42I

Хобби