المكونات
800 جرام لحم مفروم
بصلة واحدة مبشورة عليها
ربع كوب بقدونس مفروم
بيضة واحدة
ملعقتان كبيرتان من البقسماط
ملعقة كبيرة بهار مرق الدجاج
ملعقة كبيرة من قشور البصل والثوم
ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة سمن
بقسماط
كوبان أرز متوسط الحبة
الشعيرية
زيت نباتي
زبدة
ثلاث فصوص من الثوم
الفطر الطازج
ثلاث قطع فلفل حلو
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق
ملعقة كبيرة بهار مرق الدجاج
400 مل من الحليب الساخن
البقدونس المفروم
The ingredients
800 grams of minced meat
one grated onion to it
½ cup of chopped parsley
one egg
two tablespoons of rusk
a tablespoon of chicken broth seasoning
A tablespoon of onion and garlic peels
a teaspoon of dried coriander
salt
black pepper
a tablespoon of ghee
rusk
two cups of rice of medium grain rice
vermicelli
vegetable oil
butter
three cloves of garlic
fresh mushrooms
bell pepper three pieces
three tablespoons of flour
a tablespoon of chicken broth seasoning
400 ml of hot milk
chopped parsley
14 окт 2024
