كرات اللحم بالصوص الرهييب 😍أو كرات اللحم السويدية ب15 ثانية👌😉والطعم خيااال😋 

#مطبخ_فيفيان_منافيخي_لفنون_الطبخ
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
www.instagram....
*كرات اللحم*
///المكونات///
- نصف كيلو لحم مفروم
- بيضه
- بصله مبشورة
- نصف كوب بقسماط أو كعك مطحون
- ملح/فلفل أسود
- ملعقة زبدة
- ملعقة زيت
//للصوص//
- ملعقة زبدة
- ملعقة طحين
- كوب مرق لحم أو دجاج حسب المتوفر
- كوب كريمة طبخ
- رشة فلفل أسود
- رشةملح حسب الرغبة
//مكونات الرز//
- 3أكواب رز بسمتي طويل
- ملعقتين زيت
- ملعقتين زبدة او سمنه
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- مكعبين مرق دجاج او خضار
- ملح حسب الرغبة
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
*Sweden meat balls*
///Ingredients///
- 0.5 kg of minced meat
- 1 egg
- 1 grated onion
- 0.5 cup of rusk
- Salt/black pepper
- 1 tablespoon of butter
- 1 tablespoon of oil
//sauce//
- 1 tablespoon of Butter
- 1 tablespoon of flour
- 1 cup beef or chicken broth
- 1 cup of cooking cream
- a pinch of black pepper
- pinch of salt to taste
// rice ingredients //
- 3 cups long basmati rice
- 2 tablespoons of oil
- 2 tablespoons of butter or ghee
- 0.5 teaspoon of turmeric
- 2 cubes of chicken or vegetable broth
- Salt, to taste
vivian mnafikhy🌹