كروسان باسهل واسرع طريقة الكروسان الفرنسي بانجح طريقة مع الشيف فراس 

ان شاء الله تنال اعجابكم
اذا عندك اي سؤال اكتبلي بالتعليقات وراح ارد عليك ان شاء الله
عنوان متجرنا في اسطنبول : بهشاشهير سبارته كولية خلف مجمعات Bizim evler 4
للتواصل والطلب على الرقم التالي : 00905527961612
للطلب من منتجاتنا الشحن متوفر لجميع دول العالم :
للتواصل على الوتساب : ⁦+90 552 796 16 12⁩
للتواصل عبر الاميل : feraschaheen77@gmail.com
قناة الشيف احمد ابو وائل : / @ahmadcake
المقادير :
عجينة الكروسان
كيلو طحين
120 غ سكر
25 ملح
30 غ خميرة طرية
ماء 250 مل
حليب 250 مل
بيضة واحدة
زبدة العجين 80غ + 20مل زيت
زبدة للتوريق 400غ
بأمكاننا استبدال الخميرة الطرية بخميرة فورية 15غ
لنجاح الكروسان ضروري نلتزم بخطوات الترييح
بأمكاننا حشي الكروسان من التور الاول (ثلاث طبقات )
تخبز بدرجة حرارة ١٧٥
١٨ دقيقة
تابعونا على انستغرام
/ feraschaheen
حسابي على تك توك
/ feraschaheen
قناتي على يوتيوب
/ @chefferas
صفحتنا على الفيسبوك :
/ feraschaheen