#المشحمة #المخلع #وصفات تقليدية جزائرية##سهلة_سريعة #اسهل_واسرع_الوصفات #كسرة الشحمة بالبنة نتاع زمان
السلام عليكم يااعز الناس نشالله تكونو بخير فيديو اليوم اجواء عائلية مع وصفة تقليدية جزائرية 🇩🇿 ببزززاف بنينة 🔥 كسرة الشحمة المخلع او المشحمة كل واحد كيفاش يسميهها المهم اكدوولي على البنة من أروع الوصفات نتاع. جداتنا اليوم حبيت نشارك معاكم وصفة جداتي المخلع وصفة ااصلية وبنينة نحببوها كامل ياوولو كان تذوقوها ماتششبعوههاش وجبة كاملة متاكاملة طارو بيها من. الطاجين من بنتها حتى الاطفال عجببتههم بنة خطيرة نحب نشارك معاكم كل وصفة نجربها تكون سهلة وبنينة 😋 ععلى ططريقتنا كل واحد كيفاش يديرها اليوم جبتهالكم بطريقتنا
الممقاادير:
للعجين نحتاج:
2كيلات سميد رقيق نوعية جيدة
نصف كيلة فرينة
ملح ونلم بالماء عجين طري وندلكو كيما المسمن وونحطو ددااخل كييس بلاستيكي. مشمخ بالمااء سخون ونغطيه ونخليه يرتاح (المسمن ااو العجين يحب الراحة)
مقادير االحشو:
نحتاج الشحم رراس. ثوم مملعقة طماطم علب وهريسة و2ملاعق زيت و فلفل اسود وملح نعجن الخليط جيدا حتى تدخل كامل االمكونات مع بعض كل مايدوزن الشحم مليح يجي بنين المقادير راح تتكون على حساب كمية الشحم لازم ندوزنوه مليح سورتو الثوم والملح نحطو في كمية لاباس بيها حتى نشم ريحة الدرسة فالشحم 👉
1 май 2024