السلام عليكم بارك الله فيك على الوصفة بالنسبة لي شنان شيء ضروري فالكعك تاع الغرب يزيدله بنة هايلة و ريحة الشنان مي يكون الكعك يطيب تعبق الدار بنة تاعه سبيسيال كاين لي يسميه الخلجلان
Bonsoir maria. Chez-nous les oranais pour la recette du Kaak,on la prépare avec du lait et des œufs. On ce que concerne les graines, il faut impérativement les grains de Mélilot, en arabe c'est le Chnene, les graines de fenouil,de l'anis et graines de sésames.la base du Kaak c'est Chnene, qui veut dire en français les grains de Mélilot. Il faut que la pâte soit collante. Moi qui habite en France, j'ai eu du mal à trouver les grains de Mélilot ( Chnene) ...al hamdoulillahi, j'ai réussi à les trouver sur site internet. Je trouve que vous avez réussie la recette, ya3tik saha. Je vous souhaite une bonne continuation et bon courage pour la suite incha'allah 😊.
الكعك نتاع وهران الحقيقي مافيهش الحليب أمي ربي يرحمها ويرحم امة محمد جميع كانت تخدمه غير بالماء ودير الزراعة وليمون وماء الزهر يجي يفحفح من برا تمشي ريحتو والعجينة تجي حاكماً روحها وشكرا
@@Soltana2022-dj2wy الله يرحمها أنا امي من بكري تلمه بحليب غبرة والماء ودروك نديرو حليب عجبني خير من تاع الماء وحده عادي الطياب تاعنا ساعات نبدلو فيه صوالح ونتبعو البنة وشكرا
Wah hana nas el gharb ndirouh bazaf fi la3yad mostaganem 27 tahia 58 wilaya tahya bladi el jazayar wa 3alaykoum Salam okht Maria twahachtak ❤lahouma sali wasalam 3ala sayidina mohamed wa 3ala alihê wa ashabihè ajma3ine ya3tik saha macha lah rabi y3awnak wa yjazik bel kheir inchaleh yarab bsahatkoum 👩🍳 ❤
ماشاء الله شاف👸 وعليك الكلام كعك تقليدي عمره ولا كان فيه حليب ابدا كان يتجمع بالماء فقط وجداتي كانت تغلي الماء وترمي فيه زريعة بسباس وحبة حلاوة متل تيزانة وتجمع بيه عجينة كاين بزاف طرق تقليدية بصح آبدا ما فيه حليب بل حليب لمسة عصرية شاف المهم الله يعطيك الصحة واتمنى ان تعملي كعك المقرمش نتع تلمسان بالقازوز اي ليموناد بيضاء وكعك مغنية عينتموشنت.. وضواحيها وبارك الله فيك شاف على عملك المتقن وتنوع في حلويات بلدنا من جميع الولايات الله ينجحك في قناتك وفي جميع الميادين يارحمان ياسميع يامجيب🤲🌷😘
يعطيك الصحة اختي ماريا حنايا فالغرب الزرارع نطحنوهم ونحطوهم ديراكت ونبداو بالنواشف عاد نديرو الما ونديرو خميرة الخبز فقط هذه وصفة قديمة نتاع عجوزتي الله يرحمها والاذواق تختلف وحتى نتاعك جاك شباب ماشاء الله تبارك الرحمن ❤
يعطيك الصحة وصفاتك روعة روعة روعة كيما تقولي ،انا تاني من الغرب و شفت بزاف وصفات تاع الكعك ما يديروش الملح بصح انا درته من راسي قلت يعدل الذوق و جاني روعة اما الشنان ما عندهش اسم اخر هو الشنان فقط ،بالتوفيق حبيبتي.
ياناس اقسم بالله نستقبل العيد واحنا لن نمتلك حتى حبه خبز داخل البيت هل يرضيكم يا امه محمد الناس قال العيد يفرحوا واخواتي يبكون لا ضحيه ولا كسوه العيد لاخو اللهم سخر لنا من، عبادك الصالحين اللهم سخر لنا من، عبادك الصالحين ندائي إلي، كل مسلم يا رب ان شاف هذه الرساله في طول عمره واسعده واستر عليه جزاهم الله خير حسبي الله ونعم الوكيل لا حول ولا قوه الا بالله يا ناس يا امه محمد يا اهل الخير يا اهل الرحمه نحن خواتكم وابنائكم اقسم بالله نستقبل العيد واحنا لن نمتلك حتى حبه خبز داخل البيت هل يرضيكم يا امه محمد الناس قال العيد يفرحوا واخواتي يبكون لا ضحيه ولا كسوه العيد لاخو ما تكلمت الا من جوع ومَنَ ضَيْقَ الْحَالَ انَا وَامَيَ وَاخَوْتَيَ تَشَرَدَنَا مَنَ بَيَوْتَنَا بَسَبَبَ الحَرَبَ نَحْنَ فِي حَالَهُ لَا يَعْلَمَ بَهَا الا اللهَ حَسَبَنَا اللهَ وَنَعَمَ الوكيل في مَنَ اوْصَلَنَا إِلَى هَاذَا الحَالَ💔💔 وَاللهَ الْعَظيمَ مَا كَتَبَتَ هَذَا الْمَنَاشَدَةَ غَيْرَ مَنَ الضَيقَ وَالْفُقَر يَا عَالَمَ حَسَمًا فَيَنَا ارَجَوَكمَ وَاللَّهُ الْعَظِيمَ رَبِّ الْعَرَشِ العَظيمَ انّه الاكل مَا فَي عَندَي بَالْبَيَتَ وَاللَّهَ يَا اخْوَانَيَ انهَ اخَوْنَيَ بَقَعَدَوْ بَالْيَوْمَينَ مَا فَى اكل واللَّهَ وَضَعَنَا كَثِيرَ صَعَبَ نَحَنَ 4 نَفَرَ دَاخَلَ الْبَيْتَ وَابَيَ مَتَوَفي وَلَا يَوْجَدَ مَن يَعَوَّلَ عَلَيْنَا وَسَاكَنَينَ فِي بَيْتَ اجارَ لَا نَستَطَيعَ دَفَعَ الْآجَارَ اللَّي بَاقَيَ عَلَيْنَا'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''اخي اول كلامي انا اقسم بالله على كتاب الله اني لا اكذب عليك ولا انصب ولا احتال اني بنت يمنيه نازحين من الحرب انا واسرتي بيننا ايجار وصاحب البيت والله يا اخي انه يجي كل يوم يبهدلنا ويتكلم علينا ويريد من البيت للشارع لاننا ما قدرنا ندفعله الأجار شافونا الجيران نبكي ورجعو تكلمو الجيران ومهلنا لاخره الأسبوع معاد فعنا له حلف يمين بالله هذا بيخرجنا إلى الشارع رحمه واحنا. بلادنا بسبب هذا الحرب ولا نجد قوت يومنا وعايشين اناوامي واخوتي سفار والدنا متوفي الله يرحمه ومامعنا أحد في هذا الدنيا جا انبنا في هذه الظروف القاسيه اخوتي الصغار خرجو للشارع وشافو الجيران ياكلو واوقفو عند بابهم لجل يعطوهم ولو كسره خبز والله الذي له ملك السموات والارض انهم غلفو الباب و طردوهم ورجعو يبكو ايموتو من الجوع ما احد رحمهم وعطلة ردها لقمت عيش والان لوما احدنا ساعدنا في إيكيلو دقيق اقسم بالله انموت من الجوع فيا اخي انا دخيله على الله ثم عليك واريد منك المساعده لوجه الله انشدك بالله تحب الخير واتساعدني ولو ب 500 ريال يمني مع تراسلي واتساب على هذا الرقم 00967739638035 وتطلب اسم بطاقتي وترسلي ولا تتاخر وا يعوضك الله بكل خير اخواني سغار شوف كيف حالتهم وساعدنا وأنقذنا قبل أن يطردونا في الشارع تتبهدل أو نموت من الجوع وانا واسرتي نسالك بالله لولك مقدره على مساعدلا تتاخر علينا وجزاك الله خير ^_:""*-:"'!؟-^°^:!;;""💔💔😭😢😥😥
Bonsoir madame. Chez-nous à oran, et tous les oranais, font le Kaak avec le zeste de citron 🍋 🍋, et les oeufs. Sans oublier les graines, surtout CHNANE, et la pâte il faut Qu'elle soit collante, et non dure, absolument pas. Il faut qu'il sort du four moue et moelleux. Le vrai Kaak oranais....autrement, c'est pas un kaak.
