تسلم ايدك علي كل وصفة من وصفاتك لسة عاملة الحواوشي حالا بطريقتك تحفة بجد وامبارح عاملة الزنجر كل والريزو تحفة ربنا يباركلك في اولادك وفي صحتك ودايما من نجاح لنجاح اكبر يارب
برغم انى عرفت قناتك من يومين وبرغم انى مش بحب المطبخ بس مضطرة اطبخ الا ان السهولة اللى بتعمل بيها الاكل وبساطة المكونات وتوافرها فى اى بيت وفرت عليا وقت كتير وفى نفس الوقت طعم حلو😊 بس بقترح تكتب المكونات فى صندوق الوصف
كالعادة انيق بكل شيء تعرف بقى الكفته دى ممكن تقدم معاها بواقى تقوير الباذنجان بتاع المحشي انا بحطه فى الحله الضغط ومعاه فلفل الوان وطمطمايه متقطعه وتوم وفلفل وملح وبابريكا وهريسه وكمون... واسويه فى الحله بدون مايه وبعد كده بعملهم بيوريه
لو سمحت لو انا فرزتها في الفريزر .. لما بطلعها عشان اسويها بسويها مباشرة وهي متجمدة ولا بستني عليها شوية ولا بسيبها خالص لغاية ما تفك خالص من التجميد وبعد ما تفك اسويها؟
مع احترامي الشديد لحضرتك اول واحدة عملت الطريقة دى اسمها بنت الشيف نقعت البرغل في البصلة مبشورة ناعم مع البهرات واللية مبشورة كمان ناعم وتقدر حضرتك تشوف طريقتها محترفة واستاذة ربنا يبارك لها
