نصائح و اسرار المطبخ 😍✔️🌿✔️🌿✔️ 1- سر العجين الطري : ضعي للعجين معلقةخل فتصبح العجينةطريةوماتنشف ولونها أبيض ووعندما تخبزيها تتحمر و أكيد طعمها طيب 2-❣️تعرفى ان السكر لو فركتيه فى ايدك بعد ماتأكلى سمك او تقشري توم بيضع الريحة من ايدك تماما 🌸 معلقة صغيرة سكرة عليها نقطتين سائل مواعين وافركى ايدك واغسليها وشمي👃🏻 وادعيلى 🙏🏻 ❣️فى فنجان صغير حطى معلقة كربوناتو وعليها عصير ليمون هيفور خدى الرغوة على فرشة الاسنان وادعكى اسنانك بيها ودى وقت اللزوم مش دايما علشان غلط وشوفى فرق البياض سنانك هتنور وعن تجربة من اول مرة ☺️ ❣️لتنظيف المراوح او المرايات او الشفاط فى بخاخة اخلطى كربوناتو وخل ورشية وامسي بفوطة واتفرجى على اللمعان لو دهون الشفاط رشي كربوناتو الاول وسبيه خمسة وبعدين رشى الخلطة بتاعتك وسيبيه خمسة واغسليه بالليفة وشوفى النضافة ✨ ❣️تعرفي ايه سر ان اكل امهاتنا وجداتنا كان طعمه مميز وجميل 🌸 السر في النار الهادية لما بتسوى الاكل على نار عالية بيفقد كتير من قيمته الغذائية ده اولا ثانيا بقي لما بيستوى بسرعة بيفقد العصارة اللى فيه وبالتالى بيفقد كنير من طعمه سوى الاكل على نار هادية هيبقي اطعم واحلى 😋 والذ الذ الذ ❣️لما تفرمى التوم علشان تخزنيه ماتحطيهوش فى علبة حطيه فى كيس من اكياس الثلاجة وافرديه كويس واطبقي الكيس وبضهر السكينة قسميه مربعات على اد الاستخدام وجمديه لما تيجى تستخدميه مش هتحتاجى تفكيه كل اللى عليكى تقطعى المربع بس وممكن تعملى كدة مع الملوخية كمان هتبقي اسهل كتيييير😉 🌼لو عندك قميص بتاع جوزك مغلبك فى المكواة بخيه ووطبقيه مبروم وحطيه فى الفريز نص ساعة وطلعيه اكوية ولا اسهل😉 🌼 استخدمى الشرابات النايلون القديمة فى تلميع الزجاج والمرايات هتشوفى احلى نضافة 👌🏻 🌼لو عايزة تتخلصي من ريحة الاحذية 🤢 حطى فى الحذاء بودرة تلك او كربوناتو او بيكنج بودر بيمتص الروايح 👌🏻 🌸 لما تيجي تعملى اى معجنات حطى السوايل كلها الاول وبعد كدة ضيفى الدقيق شوية شوية لغاية ماتظبطى العجينة لان الدقيق ساعات بيختلف من نوع لنوع نوع بيشرب المية كتير ونوع لا لو فى الوصفة خميرة وملح ماتحطيهومش مع بعض حطى الخميرة مع السكر فى الاول وبعدين لما تضيفى الدقيق ضيفى الملح علشان مايأثرش على نشاط الخميرة👌 3- سر قلي السمك بدون ريحة القلي : عندما تضعي زيت في المقلاة… رشي على الزيت رشة فانيلا بودرة ثم أشعلي النار واقلي . ماتطلع أبداريحةالسمك… وبإمكانك عصرالليمون على السمك فهو يساعد في التخلص من الرائحة 5- سر المعجنات : وضع علبة لبن زبادي صغيره مع العجن 6- سر من أسرار الكبسه : قبل الاستواء بعشر دقائق اعصري برتقاله وشربي الرز بها وارجعي غطيها ... أيضاً نقع الزبيب بالبرتقال .. يعطي الطعم المميز 7- سر البيتزا اللذيذة مثل المطاعم : 1- ضعي لبن بالعجين ورشة سميد 2- رشي رشة سميد بالصينية قبل وضع العجين 3- رشي فوق طبقة الصلصة جبنة بارميزان ثم ضعي باقي المكونات بقية المحتويات 8- سر الكيك : عندما تنتهي من الكيكه ضعي ربع معلقه صغيره كربونات مع قليل من الخل الأبيض ، سوف تفور وفوراً ضعيها على الكيكه فستصبح هشه وطريه 9- سر البشاميل : علبة قشطه مع الحليب لطعم مميز وفي طراوه👌🏻 رايحة فين يا قمر 😘😍 لايككككك واشتراكَكََكَكَكَ من ايدك الحلوة عندي هستناكوااااا أمانة بالله عليكي شجعيني بتعب في قناتي 🌹😍🌷💮✔️🌷💪🏼🔔
@@اشجانمحمد-ه4و تسلميلي حبيبتي كلك زوق ربنا يجبر بخاطرك يااارب بصي يا عسولة دوسي على صورة القناة بتاعتي مطبخ جودانا هتتفتح معاكي ودوسي اشتراك وفعلي زر الجرس للكل علشان يوصلك كل جديد من وصفاتي طبعاً فضلاً وليس أمراً 🌷🌷
أحلى. لايك علشان. حنونة. عاقلة. اليوتيوب. تسلم ايدك وعنيك وبالهناء والشفاء عليكم. والله يا حنونة. أنت. تستاهلي. كل خير كفاية. الطريقة. العسل الا انت تتكلم. بها برغم ساعات. بتبقى. تعبانة وساعات. عند ظروف وبتحاول محديش. يعرف انك تعبابة وبتضحك لكن. انا بحس من. صوتك وربنا يطمنك علي اولادك. ويحميهم. ويحرصهم. ويكفكم. شر. الأذى. وكل عام وانتم بخير وصحة. وسعادة
الله اكبر جميله جوعتني يا شيف بالف هنا فديو جميل زي كل فديو وكل سنه وانتي طيبه بحب اسمعكي وانتي بتتكلمي والفديو دي ماشاء الله جميل بالتوفيق راديو الاحلام للتفسير