كليجة الكاده
مطبخ ليندا
مقادي العجينه :-
8 كوب طحين متعدد الاستعمالات
1 كوب دهن نباتي كرسكو ويمكن استبداله بالزبده
1 كوب زبده غير مملحه
2 كوب حليب كامل الدسم دافي
1/2 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيره خميره
1/4 كوب سكر او اكثر حسب الرغبه
2 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقة صغيره حبة السوده اختياري
2 ملعقة صغيره حبة الحلوه مطحونه او شومر مطحون اختياري
2 ملعقة كبيره هيا
مطبخ ليندا
مقدير الحلاوه او مقادير
مطبخ ليندا
الحشوه :-
1 كوب زبده غير مملحه
1/4 كوب دهن حر او سمنه نباتي
1 كوب طحين اللوز ويمكن استبداله بطحين عادي
2 كوب طحين متعدد الاستعمالات
1 ملعقه صغيره ملح
3/4 كوب سكر
1 ملعقه صغيره هيل
1/4 كوب زبدة الفول السوداني
2 كوب ماء حار او مغلي
درجة حرارة الفرن 400 فهرنهايت او 200 مئوية ونخليها على Bake
لمسح وجه الكاده قبل الخبز نحتاج الى
حبة بيضه كامله مع ملعقة كبيره سكر حتى ينطي اللمعه الكاده مع القليل من الفانيليا او الهيل تخفق مع بعض
16 сен 2024