غليان الحامض يفقده خواصه خاصة الفيتامين ولذلك من الأحسن شرب الحامض مع العسل بدون غليان وكذلك مع زيت الزيتون البكر الممتاز وصفة رائعة تشرب صباحا قبل الفطار وفي وسط النهار .
اذا الحامض مع الحوت او مع اي اكلة سيكون فقد فطاني س، لا أظن لانه ليس بمحروق طبخ وسط الليمون وهو نفيذ انا اسخن عصير ليمون حلو واشربه على الكحة والنزلة استفيذ منو الحمد الله
