125غرام زبدة،حبة بيض،ملعقتين زيت ،نصف ملعقة صغيرة ملح ،نصف ملعقة خميرة كيميائية(باكينغ بودر،خميرة الكيك) نلم بالدقيق الأبيض(فرينة) حتى تتحصلي على عجينة طرية نتركها ترتاح الحشو حسب الرغبة : صدر دجاج مطبوخ في ماء وملح حبتين بيض ،جبن حسب الرغبة ،زيتون أخضر،بقدونس،ربع لتر حليب نضيف،قرصة ملح ملعقتين دقيق أبيض(فرينة)ونحطهم فوق النار حتى نتحصل عالقوام لي فالفيديو ،فلفل اسود ،بودرة الثوم ،ملح قليل فقط لأن الجبن مالح
