مقادير كيكة الجزر " لقالب ٦ انش " :
٣ حبات بيض
120 جرام (1 كوب ) دقيق
89 جرام ( نص كوب) سكر بني
168 جرام (تقريبا كوب ونصف )جزر مبشور
3 جرام (ملعقه صغيره ) قرفة مطحونه
5 جرام (ملعقه صغيره )باكنج بودر
(ملعقه صغيره ) فانيليا
77 مل ( ثلث كوب ) زيت
25 جرام (ربع كوب ) بيكان مجروش
ـــــــــــــ
مقادير كريمة الجبن :
320 جرام (كوب ونص ) جبن كريمي
120 جرام ( كوب) سكر بودره
160 جرام زبده
30 جرام ( ربع كوب ) كريمة خفق
ـــــــــــــــــــــــــ
⊙carrot cake recipe:
Cake Flour 111g
Almond Powder 55g
Cinnamon Powder 3g
Baking powder 4.4g
Baking Soda 2.1g
Salt 1g
Light Brown Sugar 89g
Grapeseed Oil 77g (any other odourless oil works)
Eggs 122g
Chopped Pecans 25g
Chopped Walnuts 25g
Raisins 50g
Grated Carrots 168g
________
⊙Cream Cheese Frosting⊙
Cream Cheese(room temp) 320g
Sugar Powder 120g
Unsalted Butter(room temp) 160g
Lemon Zest 3.5g
Heavy Cream 30g
ـــــــــــــــــــــــــــــ
قناة ساره كيك
هي قناة لمشاركتكم فنون الكعك والحلويات
نتشرف بإشتراكك معنا وبإمكانك متابعتنا في بقية برامج التواصل الاإجتماعي
مدرسة سناك لتقديم الدورات التدريبية للكعك :
snackschool.ms...
حسابات ساره محسن الشخصية
إنستغرام:
/ sarra_cake
تويتر:
/ sarra_cake
تيك توك:
/ sarra_cake
سناب شات
/ cake_design
للتواصل والاعلان :
sarracake0@gmail.com
حسابات ساره محسن الشخصية
إنستغرام:
cutt.ly/kYvPMdc
17 сен 2024
