لحم بعجين (صفيحة اللحم) بحشوتين مختلفين وبدون فرن عالأصول👌🏻وبكل الأسرار والنتيجه مبهره💯 

لحم بعجين:
العجينة:
نصف كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة حليب بودر
ربع كوب زيت زيتون
ماء دافئ للعجن
حشوة اللحم بالخضار:
ربع كيلو لحم مفروم بقري
بصلة متوسطة مفرومة
حبة فلفل مفرومة
حبة طماطم كبيرة مقطعه
نصف حزمة بقدونس
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة معجون فلفل
ملعقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة(فلفل أسود/سبع بهارات/بابريكا )
حشوة اللحم بدبس الرمان:
ربع كيلو لحم مفروم بقري
بصلة متوسطة مفرومة
ربع كوب دبس رمان
نصف كوب زبادي
ملعقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة(فلفل أسود/زنجبيل بودر/سبع بهارات)
رشه هيل مطحون(حبهان)
#fyp_viral #fyptiktok #fypage #eid #هنا_الموافي #hana_elmowafy #لحم #لحم_بعجين #صفيحة #صفيحة _اللحم #اكسبلور #food #recipe #معجنات #اكلات_شامية
#youtube #youtuber #youtubevideo #youtubechannel #غدا_سريع #اكلات_اقتصادية