لسان البقر على طريقة الشيف بن قاسم شوفوا النتيجه 

لو سمحت لي الطريقه غلط اولا يشوي على النار شويه وبعدين ينسلق نزيل قشر اللسان ونضعه في البراد حتى يبرد ويقطع شرايح ياكل بارد او مقلي حسب الطلب اختك من دمشق❤❤

ما هكذا يطبخ اللسان يا شيف

مع مرقة طماطم سميكة نوعا ما حمص يطبخ ويجي رائع

الحمد لله والشكر على النعمه

كم وزن اللسان

الشيف ابو جوليا طبخ اللسان بعد على حسابه الانستقرام

هههههههههههههههههههههههههههههههه🤣

لا ما نطبخها بهذه الطريقة