السيد ايوب الانسان الراقي والخلوق ربي يحفظك ويخليك للهوايه رجل الك كل التقدير والحترام واني اشكر حسن الخفاجي على هذه الدعم وربي يوفقك (اخوك سعيد كماليات سعيد كوفي )
سيد أيوب انسان راقي ومثقف وراعي زين وينقل المعلومة بشكل سلس ومبسط بحيث يستوعبهة عقل الهاوي بشكل سهل وينصح دائماً وهذه متطلبات العميد الي يلزم الهواية وانه اشوف سيد أيوب أكثر إنسان مؤهل لهذا الدور ربي يحفظك ويسلمك من كل شر مولانة
عاشت ايدك ابو فلاح لقاء جانت ينتظرونه كل الهوات تنوير و نصائح من سيد ايوب الله يوفقه بحلالة ونتتظر منك المزيد دعم الهواية ولقاء وي هيج ناس طيبة . موفقين يا رب
للهم صلي علئ محمد والي محمد جناي راقي من اترتيب من نضافه من الكلام الراقي المفروض هاذ الزلمه يصير عميد الهواي والعالم تتعلم منه يعرف يطبك شنو يحتاج اطير ويطلع طير حلو ربي يوفقه نشالله تحياتي
كلامك ذهب كل مشروع حيواني او زراعي وتجاري يعتمد على التسويق هذا هي النقطة الكبيرة التي يتطور بها ويكبر المشروع . لكن يوجد مشكله اغلب لمربين الحمام هم هواة لايوجد عدهم افق بعيد لتربية الحمام بشكل كبير وانتاجي وتنوع السلالات هي مشكله عندما تختص بنوعية واحدة مثال الحمام الابيض الفرنسي لللحم هنا في اوربا انا زرت عدة اماكن لتربية الحمام بطاقة انتاجية للحم يكون ضمن دراسة و استعدادات عالية لكي تصل للانتاج المثالي التجاري وهو طموح اي مربي حسب دراستي لتطوير انتاج اللحم الحمام خطوات التكامل تبداء في تسويق مصر بمكان تطوير مشروع تربية اللحم والان سوف اتحدث لك عن تجربة تربيت حمام الزاجل يوجد عدة انواع للحمام الزاجل قام مربين بنشاء جمعية حمام في سنة ١٩٩٥ في دول البلقان وهم مجموعه يقودهم رجل اعمال متمكن ومن هواة الحمام قرر انشاء عدة حقول وطرق لتربية الحمام بطاقه انتاجية مهوله كان الحقول مقسومة الى عنبر متعدد طوابق على شكل غرف بحرف U كبير مغلق وعنبر ملحق مشبك لرعي الحمام من بناية ذات ست طوابق و وصل انتاج الحمام الى اكثر من عشرين الف حمامة بياضة امهات وهذا الاستعداد العالي لدية جعلهم يمتلكون اقفاص متطورة و مصنع علف جاف والاخضر و البروتين و المقويات و فيتامينات و الادوية اللازمة وايضا اصبح لديهم مركزتجميع الافراخ وطريقة تسمين الافراخ او زغليل او الاعتناء بسلاله المتميزة وادخلها لسوق بيع الحمام المتميز الحي للمربين و التصدير الى مركز تجميع الانتاج من عدة حقول بشكل يومي تذهب الزغليل الى عنبر التسويق الرئيسي وبهذا العنبر الرئيسي يكون قريب للحقول وياخذ الانتاج اول باول من المربين الكبار و المسجيلين في جمعية انشاء مركز تجميع الزغاليل واستلام الزغاليل بشكل يومي يشجع المربين على زيادة الانتاج الان اتكلم عن مركز استلام الزغاليل وهو عبارة عن عدة عنابر للتغذية و تسمين وبعد وصول الى وزن المطلوب تاخذ الى قسم جزر وهو قسم متطور جدا ذات معدات ليس معقدة عبارة عن تنظيف الحمام بماكينه اوتماتك وبعد التنظيف تام يقومون بوضع لحوم الحمام في صواني ستيل متعددة طبقات ويدخل الى غرفة تجميد او يسوق طازج, للاماكن البعيدة وفي فصل الصيف يتم تجميد الحمام وفي الاماكن القريبة يسوق طازج طريقة التغليف هي طريقة جميله جدا توضع لحم حمام على عبوات كل خمسة حمامات بعبوه او كل عشرة بعبوة وعليها سلفان غذائي ومكتوب الوزن والسعر وتاريخ الانتاج ونوع الحمام يوجد نوع زاجل او فرنسي او بلدي كل نوع بسعر تقريبا لايوجد فرق كبير قسم يسوق الى الاسواق وقسم يسوق للمطاعم و وصلتني معلومة ان لحوم الحمام اصبحت عليها طلب عالمي للتصدير الى شمال اوربا وكندا باعداد وطلب كبير مشكله مصر لايوجد عدهم مقومات التسويق ولا يوجد عدهم طريقة توسيع في تربية للعلم سوق مصر لبيع لحوم الحمام هو اكثر شعب يحب اكل الحمام اي معلومة تريد او صور مستعد لتقديمها للمهتم بانتاج الكبير
