ليش لازم تنسو كل وصفات الكرسبي و تعملو هي الطريقة؟؟
بالنسبة تبهير الطحين:
كيلو طحين
٣ ملاعق كبيرة نشاء الذرة
رشة أعشاب مشكلة
نص معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
نص معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة كزبرة ناعمة
معلقة صغيرة ثوم بودرة
معلقة صغيرة بصل بودرة
ملح حسب الرغبة
مهم جداً درجة حرارة الزيت بين ١٦٥-١٧٥ درجة مئوية
وبين ننزل الصدور على الزيت ما بنحرك لمدة ٤ دقايق ثم نقلبهم شوي صغيرة وبهدوء ونتركهم لمدة ٤ دقايق كمان (يعني المجموع ٨ دقايق) مشان يكونو إستو عندنا الصدور👍🏻
وبالعافية عليكم😘
1 окт 2024