ليش لازم صينية الدجاج بالبطاطا يعتمدوها المطاعم؟؟
المكونات والمقادير للفروج بالبطاطا:
٣ حبات دجاج
٢٠٠مل من الماء
معلقة كبيرة خل أبيض
معلقتين كبار دبس رمان
معلقة كبيرة خردل
زيت زيتون
بشر الليمون
نص معلقة كبيرة فلفل اسود
ربع معلقة معلقة كبيرة قرفة ناعمة
نص معلقة كبيرة زنجبيل
نص معلقة كبيرة ثوم بودرة
نص معلقة كبيرة هيل ناعم
٣ ملاعق كبار لبن زبادي
نص معلقة كبيرة دبس فليفلة 🫑
ملح حسب الرغبة
إكليل الجبل
كريم الثوم:
أثنين بياض بيض
واحد صفار بيضة
خل ابيض
رشة ملح
درة حمض الليمون
عصرة ليمون
٢ سن ثوم
معلقتين زيت كبيرة
بعد الخلط بيتك اضافة الزيت شوي شوي متل الخيط
معلقتين كبيرة من صوص الخردل
ملاحظة مهمة:
بإمكانكم إضافة أي نوع خضار إنتو بتحبوه لكن أهم نوع هو البطاطا والبطاطا قليتها لحتى أخذت لون وصارت نص إستوى فا بتكمل إستواها بالفرن👍🏻
بعد خروجها من الفرن حطيت الثوم واليمون وزيت الزيتون ورجعتهم مشان يتحمرو من فوق.
وبالعافية عليكم
22 фев 2023
