لي بغا يخدم علا راسو 4 لي بوش بدون جيلاتين بنكهات مختالفة بطريقة ساهلة روعة يعجبوكوم والزبائن ديالكم 

Crème au beurre ب3مكونات غادي تحضري كريمة زبدة ناصعة البياض خفيفة و لذيذة • Crème au beurre ب3مكون...
Crème pâtissière بكل سهولة و بطريقة ناجحة حضري كريمة الحلواني اللذيذة • Crème pâtissière بكل س...
Bûche framboise pistache بوش فرومبواز پيستاش مع شرح استعمال جيلاتين بودرة • Bûche framboise pistac...
decor chocolat : • Décor en chocolat أشكا...
Bûche croquant chocolat البوش بالشوكولا و القرمشة كتجي رائعة و شهية • Bûche croquant chocola...
Bûche roulée au citron في وقت قياسي حضري رولي الحامض السهلة و الغير مكلفة • Bûche roulée au citron...
Ingrédients :
Buche fruits rouge :
Biscuit :(moitié)
8 œufs
200 g farine
200 g sucre semoule
80 g huile
1 levure chimique
Crème deplomate:
250 g crème pâtissière
250 g crème fraîche montée
Qs Fruits rouge variés
Bûche chocolat :
Biscuit :
4 œufs
100 g sucre semoule
80 g farine
10 g poudre cacao
4 g levure chimique
40 g huile
Crème chocolat :
100 g chocolat noir riche
200 g crème fraîche montée
300 g crème fraîche montée
Bûche red velvet :
4 œufs
100 g sucre semoule
80 g farine
10 g fécule
5 g poudre cacao
40 g huile
1/2 pot yaourt vanille
4 g levure chimique
1/2 cuillèrea café colorant rouge
Crème fromage :
250 g fromage blanc
250 g crème montée
Bûche praliné :
Biscuit génoise
Crème au beurre praliné
Sirop de base
500 g eau
350 g sucre semoule
المقادير:
بوش بالفواكه الحمراء:
جينواز:
8 بيضات
200غ سكر سنيدة
200غ دقيق
80غ زيت
1 خميرة كيماوية
كريمة ديپلومات:
250غ كريمة حلواني
250غ كريمة مخفوقة
كمية كافية من الفواكه المشكلة
بوش شوكولا:
4بيضات
100غ سكر سنيدة
80غ دقيق
10غ بودرة الكاكاو
40غ زيت
4غ خميرة كيماوية
كريمة الشوكولا:
100غ شوكولا سوداء غنية
قليل من الزيت
200غ كريمة مخفوقة
300غ كريمة مخفوقة
بوش حمراء:
4 بيضات
100غ سكر سنيدة
80غ دقيق
10غ نشا
5غ بودرة الكاكاو
40غ زيت
نصف علبة اليوغورت
4غ خميرة كيماوية
نصف ملعقة صغيرة ملون أحمر
250غ جبن ابيض
250غ كريمة مخفوقة
بوش پراليني:
جنواز
كريمة الزبدة بالپراليني
سيرو السقي:
500غ ماء
350غ سكر سنيدة