من قسنطينة نحييك..شكرا على هاذا الوصفة 👍🏻 باينة بنينة👍🏻 حنا في قسنطينة ماهدروش الخضرة ندير و فقط لحم خروف دجاج و حمص فقط و بالطبع فلفل حار .. بارك الله فيك و ربي يحفظك 🤲🤲🤲
ياختي هذه احنا عندنا في قسنطينة نقولولها التريدة أنتاع الطاجين ونحلوها رقيقة باش ماتتعجنش ونديروها في المولد النبوي الشريف أو عاشوراء المهم في المواسم ومانحطوش البطاطا أبدا نحطو الحمص واللحم أو الدجاج فقط مشكورة على الوصفة اختي بلادنا كبيرة وأكلها متنوع 🌷🌷
تحية ليك ولكل فحلة تصنع الحاجة بيديها أنا اليوم درتها وليدي إيموت عليها أو حارة على قانيها ربي إيقدر كل بنية والي ما تعرفش تتعلم واحد مازاد معلم بارك الله فيك على الوصفات ألي راكي تقدميهم راكي في القلب 🇩🇿
انا الحقيقة دخلت لان لازم نعلق بش نشكرك ياسر ياسر جاتني ضيفة و مكان عندي غير زوج بيضات و خدمت البسبوسة تاعك وش نقلك جت خفيفة ممتازة رب يبارك ليك في صحتك و اولادك
والله لما اسمع كلمة سطيف اهتز شوقا لرؤياه ولاشرب من عين الفوارة راه سطيف العالي والغالي والباهي والرائع واروع مافيه اهله أحبكم كما انتم؛؛؛؛؛؛اشكرك أيتها الزرقينية الحرة .. محبكم من قالمة
شكرا شاف سميا شاف وعليها الكلام وصفاتك نجحين اي واحد انديرها روعة قلت ابنتي وعروستي اي حاجة تحبوها عليكم بزاف سميا سلامي واحترامي من عند بلارة من ام البواقي
طيبوا كلش بالفرينة رجعتي الشخشوخة تاعكم و كملتي عليها بطاجين القصدير على بالك أنا يومة قداه في عمرها راهي قريب في التسعين سنة عندها طاجين القصدير من لي تزوجت و هي تزوجت في سن الخمسطاش سنة جاية إنت تنسبيه لبلادك علاه تحبوا تستفزوا كيما هك و التريدة حنا عندنا حاجة اخرى مالا رجاء بركاو ما تحطوا رواحكم أصل العالم و كل وصفة جداتنا جاو لعند وجدة تاعك من الشرق الجزائري و داروا فيها ستاج باه تعلموا الشخشوخة لا حول و لا قوة إلا بالله راهم هنا معايا في فرنسا وجديات يطيبوا غير بالفرينة مالا عفينا
وحدة تاعك كانت تابعة للجزائر لأن حدود الجزائر حتى لنهر ملوية أو ملوكة باللغة الرومانية حتى جات فرنسا لي عطاتهالكم وجدة لي كان فيها زوز عباد منذ قرن ولات هي مصدر التراث تاع الجزائر الله يهديك
سلام اختي انا جديدة معاك في القناة انا نديرها بصح جيني اللوزة كي نحلها خشينة كي نحلها تتقطع منيش عارفة سر ولا راهو في العجين من فضلك ديرينا الرشتة تعيشي اوليدي هبلني عليها انا منحبش نشري تاع برا متعجبنيش جي طويلة بزافوماشي بنينة
الاخت من اي منطقه. تقريبا نفس الشخشوخه البسكريه احنا نسموه لمركب نطيبوه زوج فوق بعضاهم ونفتوه. اما النوع الثاني نطيبوه فوق بعض نفتح اللوزه بالزيت مليح نرشها بالزيت ونطيبوها ونكمل تقريبا عشر او خمسطاعش اللوزه بعد نفتوهم ونسقيهم با لمرقه تكون خاثره بالحم او دجاج حمص زبيب بطاطا وتعود حمراء وخاثره والله بنه. شكرا
تسلم الايادي الايادي اختي سمية انا اختك من الجماهيرية اليبية والله اني فرحت لماشفت هذي الوصفة كنت ابحث عنها من فترة عندنا في ليبيا بسم الفتات بس ماكنتش اتقنها بس الان عرفتها مليح وفهمتها الف تحية لك والي كل اهل الجزير الحبيبة وكل احبتي في الوطن العربي الكبير
