كنحماق على الوصفات ديالكم ولكن معظمهم مكنقدرش ندرهم حيت فيهم مقادير منقدش عليهم على الشري وكاين يمكن متتبعين فحالي هذا لايعني اني ماشي متتبعة بل العكس متتبعة وفية حتى المدام ديالك كنحماق عليها
م هورة مرة هد لكلاص ماݣنوم كلشي تايكون في الدار من حليب وبيض تبقا الاكريم عن بيم 8 دراهم فاني دري ساشي ب درهم الشكلاط مع برالني خودي 6 دراهم خودي وخا تجمعي درهم بدرهم من المصروف هانت ناضيا اش اقول مرضى السكري الله اكون في عونهم
@@ChefAmahri استسمح لكلاس ملي يتغطس في شكلاطة كايوضعوه في ماء بارد في زبدلافة فيه الثلج كايجمد في نفس الوقت شفتها في واحد الصفة فرنسية ولكن واسع النضر
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا إبراهيم وعلى آل سيدنا أبراهيم وبارك على آل سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا إبراهيم وعلى آل سيدنا إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد
بعد التحية والسلام ملاحضة شاف بالنسبة للكريم انكليزي انه يمكن تسخين نصف حليب مع نصف قشدة طرية .ثم كذلك لضبط مستوى جودة وتعقيم لكريمة فوق النار فيجب ان تكون حرارتها مابين 82 .84 درجة اضف الى ذلك ان من الاحسن تصفية لكريمه انكليزي وكذالك من الافضل عدم وضع لروم فانيلى في الاول حتى تتمكن من تقسيم لبراي الى نكهات مختلفة لتجنب مزج النكهات تحياتي
شكرا جزيلا لكم شاف امهري و شاف لبنى على هذه الوصفة الرائعة احسن من محلات التجارية بمذاقات مختلفة من يد محترفة الله يعطيكم الصحة و العافية و ارجو لكم مزيد من التألق والابداع تحياتي لشخصكم الراقي
