متفوق في السرقة هههه bMh7QERs_bH1MjG/view?usp=drivesdk ترجمة لنص كتابي " تاريخ الكسكس " الذي صدر باللغة البرتغالية مع مجموعة من المؤلفين البرتغاليين و البرازيليين . و هو عن الكسكس في ما وراء المحيط الأطلسي و البلاد الناطقة بالبرتغالية و الإسبانية و بلدان امريكا اللاتينية و قد صدر بدعم من جامعة لشبونة البرتغالية بمشاركة مجموعة من المؤلفين من البرتغال و البرازيل. الهواري الحسين Houari Hossin
كلما ذكرت الجزائر يحضرني في ذهني قول الشيخ الثعالبي رحمه الله : إن الجزائر في أحوالها عجب ولا يدوم بها للناس مكروه ماحل عسرٌ بها او ضاق متسع إلا يسر من الله يتلوه... تحيا الجزائر والمجد والخلود لشهدائنا الابرار🇩🇿
احنا القبايل ناكلوه تقريبا كل يوم و ليس فقط يوم الجمعة خاصة العائلات لي عندهم كبار في السن و والدتي عمرها 80سنة قالتلي بكري كنا نديروه حتى بالحوت و حتى السغنج لي حابوا ينسوه لتونس شيء يؤلم حقا امهاتنا و جداتنا عندهم ما فتلو و عجنوا
والله يا دكتور تصلح وزير ثقافة بجدارة ترجعلنا كل حقوقنا المشروعة للشعب الجزائري 🇩🇿و احنا في منطقة القبائل نقولو عليه كسكسو أو طعام و في كل الجزائر هو مختلف من منطقة إلى أخرى
نتمنى من المسؤلين الكبار في الدولة الجزائرية وعلى رأسهم رءيس الدولة أن ينظرو بعين الإعتبا إلى السيد محمد دومير هذا الرجل الغيور على تاريخ بلادو وكل ماهو تراث جزا.ئري جزاك الله خير على كل ما تفعله من أجل الجزائر
Vous devriez vous présenter pour le montage des dossiers a l'unesco en ce qui concerne l'histoire et sama el Djazaïria pour la culture et l'artisanat vs seriez top tout les 2 👍
المغرب استغل كلمة المغرب العربي و كلمة مغاربية باش ينسبوا كلشي ليهم لازم منا و جاي يحدد اسم البلد الذي بنسب له الشيئ ليبيا او تونس الجزائر المغرب موريتانيا و ليس إستعمال المغرب العربي او مغاربية
كل هذه الدول تندرج تحت مسمى المغرب العربي شئتي، ام أبيتي، واللي شتت الشمل الله يشتتوا.... والكسكس سواء كان جزائري او مغربي أو تونسي أو او او فكل العالم تأكله ....المهم ان اصلو مغاربي وهذا يكفي كفاكم عنصرية
احنا في عين وسارة والجلفة تقريبا ناكلوه يوميا وبكري جدودنا كانو ياكلوه يوميا وخصوصا في المناطق النائية شوي وخاصة قبل إنتشار الأسواق والخضار نسموه طعام وعندنا عدة انواع منهم طعام الولائم يجي رقيق شوي يسقى بالمرق الاحمر وأطراف اللحم والخضر او بالعسل المخلوط بالزبدة او بالرائب كل حسب ذوقه اما الطعام اليومي فهو إما بالمرق او بالحليب والعنب او الفول او حتى بالبصل او بالتمر وفي رمضان كل ليلة نتسحروه بالتمر والحليب او اللبن وأحيانا بالزبيب أو العنب كل حسب إستطاعته وهناك المسفوف والمقموم والمردود والبربوشة تجي خشينة شوي عالطعام والمحمصة تفتل ايضا باليد وحتى الطعام فيه انواع كاين لي من دقيق الشعير وهناك من القمح وهناك المزيت وغيرهم الكثير
فالجزائر عندنا مئات الانواع من الكسكس كل منطقة تشتهر بطريقتها ف تحضيره بينما الجارة السابقة التي يرمز فيها الى الفقر و لا يعرف الا بنوع واحد اسمه سكسو سبع خضار لا و العجيب الغريب الطبع يغلب التطبع و يأكلونه بإصابعهم تماما مثلما يأكل الافارقة اكلات الفوفو و الارز يكوروه جيدا بين راحة يدهم و يبلعونه ، هذه هي الحقيقة المرة التي لا يقرون بها 🤭🤭🇩🇿❤️
@@adilgermany6907 لا أحد بإمكانه إنكار أهلية الدكتور دومير للإشراف على قطاع الثقافة ،و لكنه سيجد نفسه غريبا هناك ،فالقطاع ثقيل بالمشاكل و المعوقات التي سببها الطفيليات...
هههه يستحق منصب وزير الكسكسي والمسفوف هههه شعب تافه والله .. الكسكسي هو الأكلة الشعبية الأولى في ليبيا وتونس والجزائر .. والسؤال هو: يسجل في اليونسكو بإسم أي دولة من الثلاثة ؟ الجزائر أو تونس أو ليبيا ؟
مشكلة بلاد عظيمة و عريقة بمكانة بلادنا الجزائر هي مشكلة عدم تواجد الشخص المناسب في المكان المناسب. شخص بمثل علمك يا استاذ هو من يستحق و بجدارة منصب وزير ثقافة، لكن للأسف الشديد هذا حالنا الى أن يرفع الله عنا هذا البلاء.
منقدروش نتكلو على شخص واحد هو الي يدافع ويبين ويوضح المشكل فينا حنا شعب اغلبية منطلعوش الكتب لازم كلنا نطالعو الكتب ومن خلال القراءة يثقف الانسان ويقدر يدافع على اصولو وين مايروح
يد واحدة متسفقش هادا دومير معندوش دكتورة في التاريخ هو مجرد إجتهاد شخصي وشغف لمعرفة التاريخ معنتها ماشي لازم الشخص لازم يكون متحصلة على شهادات جامعية عليا باش يفهم ويعرف يقدر اي يشخص يعرف يقرى ويكتب انو يطالع الكتب
اتحداك أن تبحثي وراء مايقوله هذا الكذاب وستجدين أنه يستغلكم بكل سداجة وحتى بعض المثقفين في الجزائر أصبحوا يتكلمون عنه وقد بدأ يفضح لأنه مجرد كذاب والله العظيم لو تأكدتي من المعلومات اللتي يقولها في فيديوهاته ستضحكين عليه لأنه يضهر سطورا قليلة ويبتعد عن الحقيقة وباستطاعتك أن تشاهدي من رد عليه بالدليل والوثاءق وأظهر للناس أنه مجرد كذاب يستغل عاطفة الشعب الجزائري من أجل قناته هذه هي حقيقته وهو أيضا ليس بدكتور ويقول أنه استلم الدكتوره ههههه وقد فضحه جزائري حر من ذوي العقول هو مساعد بيطري فقط احذروا فهنالك بعض الناس يستغلونكم
السلام عليكم اخ محمد دومير،مشكور على كل ما تقدمه.بارطاجيت الفيديو عندي في المنتدى و على جميع مواقع التواصل الاجتماعي و الكروبات، اتمنى لو كل الزملاء و الزميلات يبارطاجو هده الكناة القيمة.تحيا الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️❤️❤️
اخوك ؟. الإخوة نخوة في الخوة يالمريخ وزحل من المحال. وعارفين لبلايص والامكنة. والرجال قبل حور العين نسائكم المقدرة لكم ومن بيوتكم كروركم وصد اللور وابرك عليه الاصبعة. وإن التاريخ وأولياء الله الصالحين سكان الأرض والمغرب الأولون في يوم مقداره الف(1000) سنة مما تعدون والدين ومالك يوم الدين وبعده بزااااف عليكم والسلام
والله العظيم انني ثلاث مرات اكتب التعليق وامحوه لانني لم اعرف كيف اشكرك ولا كيف اصفك انت منارة علمية اضاءت سماء الجزائر حفظك الله ورعاك تستحق ان تكون انت وزير الثقاقة ولا احد سواك
هههه يستحق منصب وزير الكسكسي والمسفوف هههه شعب تافه والله .. الكسكسي هو الأكلة الشعبية الأولى في ليبيا وتونس والجزائر .. والسؤال هو: يسجل في اليونسكو بإسم أي دولة من الثلاثة ؟ الجزائر أو تونس أو ليبيا ؟ حلل وناقش.
الحمد لله علي رجوع محتوي القناة وعودت كل هاذه المعلومات التاريخية التي نحن بحاجة إليها ووفقك الله يادكتور ولمزيد من النجاح ان شاء الله ❤️❤️❤️🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿عاشت الجزائر رغم كيد الاعداء
انت مخطيء، مع احترامي ،كسكس الشمال ألذ بكثير ،أقول ذلك لاني من الشمال وأسكن الصحراء ،لا مجال للمقارنة. كسكس الجنوب تغلب عليه الطماطم المعلبة والحار ،وهذا يذهب النكهة الحقيقية للكسكسي
@@إنيمسافرإلىربيإنيمسافرإلىربي بعد ظهور الطماطم المصبر عادوا يحضروه بيها والباقي أصله نطيبوه بالخضار وعندنا أنواع ونسموه الكسكسي و(الطعام هو نوع خاص ) والنعمة اللي هي كل كسكسي مفتول نقولولو نعمة بالإضافة لكلمة بربوشة وطريقة التحضير عندنا أكثر من طريقة وحجم الحبة المفتولة عندنا الرقيق ويكون له عدة تحضيرات مختلفة والمتوسط هو كذلك والخشين أيضا وكل شكل مفتول مناسب للطبق اللي نخلطوه فيه مع البنه لاتقاوم ...ومجرد تغيري السقا ولا المرقة بحجم النعمة المفتول يتغير الطعم تماما ومايصلحش معاه
السؤال الذي يطرح نفسه لماذا الرجل غير المناسب في المكان المناسب ؟ وزارة الثقافة هي وزارة لحماية تاريخ و هوية الجزائر ...وزارة الثقافة تستاهل يكون على رأسها ذئب جزائري في حنكته واسد في قوته ...كل ما هو تونسي لتونس و كل ما هو مروكي للمروك و كل ما هو جزائري هو تراث مغاربي مشترك
لا من أحسن أنو الأستاذ يبقى يمدلنا معلومات على تاريخنا لخاطر كان يولي وزير ثقافة يبدو يسيرو فيه كيما يبغو لإحتفالات تافها وبعيدة عن تاريخ وثقافة وتروح علينا حنا منعرفو والو غير شاب فلان وشابة فلانة
@@taghridbou6458 وزير الثقافة الجزائري السابق هو من وضع ملف تسجيل الكسكس في اليونسكو مشترك مع دول المغرب العربي رغم وجود ادلة عن انه جزائري محض وتأكيدها من طرف دكاترة ومختصين عالميين منهم من يعمل في مكاتب اليونسكو
@@melissbentaleb334 شكرا على التوضيح.. لا حول و لا قوة إلا بالله..كان يُفترض أن يكون القرار سياديا يؤكد أصالة الوطن ، بدل ما يحدث يوميا من هجومات مغرضة من جهات معروفة لا تدخر جهدا لسرقة ما ليس لها و نسبه إليها بكل (صحانية وجه).... و الحديث قياس
اقدم اواني الكسكسي اكتشفت في تيارات و كذلك في بعض القبور القديمة في الجزائر و لا يوجد أقدم منها في دول أخرى. إن شاء الله نسترجع تراثنا بأكمله طال الزمن أو قصر .✌🇩🇿✌🇩🇿✌🇩🇿✌ 🙏🙏🙏🤲🤲🤲
@@Iyed204 حتى الآن يا جاهل يا🪳🕷🦂حتى اقدم أواني حجرية كاالسكين و ادات الصيد عمرها اكثر من مليون سنة اكتشفت في الجزائر لا في بلاد فرعون يا متاع ايه ✌️🇩🇿✌️🤲🤲
يعجز اللسان عن شكرك أستاذنا هناك العديد من الحقائق التاريخية التي كان لك الفضل علي في معرفتها فشكرا معلومة عندنا في سطيف نسمو الكسكسي بربوشة و عندنا العيش
يكفي ان الجزائر 🇩🇿لها اكثر من 300نوع من انواع الكسكسي وكل منطقة من الجزائر الكبيرة بحجم قارة🇩🇿لها طريقة خاصة بتحضير وجبة طبق الكسكسي المشهورة في 58ولاية جزائرية حتى المؤرخين الفرنسيين الذين كانوا في الجزائر اكدوا ان أصل الكسكسي جزائري 100% بالادلة التاريخية
Docteur, vous faites un travail formidable. Vos vidéos sont inestimables en connaissances et à leurs tour l'histoire les enregistrera et les retiendra. Vos efforts sont instructifs et enrichissants, merci Docteur.
🤣🤣🤣🤣🤣 c'est un menteur et en plus ce n'est pas un docteur. Conseil monsieur chercher toi même sur les video de doumir ou bien écouter les réponses qui rédige les gros erreurs de doumir أقسم بالله إذا اكتشفت حقيقته ستكرهه سؤال ساطرحه عليك هل من المعقول أن تكون فيديوهاته صحيحة وهي لم تذكر من قبل واو كل المؤرخين الجزائريين لم يكونوا على علم بما يقوله دومير وهم من فنوا حياتهم في دراسة التاريخ 🤣🤣🤣لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم تأكد من ما يقدمه لكم هذا البيطري وإذا أردت أن تظل غافلا عن الحقيقة فصدقه وصفق له كما تريد لكن أريد أن أقول لك هنالك من فضحه ورد عليه بالدليل القاطع وبين للناس كيف يستغل جمهوره ببعض السطور وإذا أكملت الصفحة ستكتشف أنه مجرد مخادع
C vrai Moi j'arrive pas à croire qu'il existe chez nous en Algérie un tel génie, un intellectuel d'une grande qualité en plus modeste et simple dans sa façon de parler mais il te donne l'information avec des preuves irréprochables franchement quand je l'écoute je sens la fierté que Dieu le protège Amin
راك إختصرت كل شيء في جملة وحدة : " المال السايب يعلم الساقط " بارك الله فيك أستاذ ❤️ تعديل: بالنسبة للناس لي راهي تقول المال السايب يعلم السرقة" إيه علابالي و صححلي واحد في التعليق و تعمدت نخليها "الساقط" نشوف الناس كيفاش راهي تعاود تصحح ولا لا لكن للأسف خمسالاف واحد يعاود في نفس التعليق بدون ما يشقى حتى يفتح ويشوف هل كاين لي صحح ولا لا تعلمو ثقافة التصحيح إن وجب الأمر ماشي لازم طيحو فاهمين في كلش
الكسكس أصله جزائري لقد وجدو اواني طبخ الكسكس في قسنطينة تعود إلى عهد نوميديا. و وجدو ايظا حبات من الكسكس في منطقة بتيارت تعود إلى القرن الثامن زمن الدولة الرستمية . و يوجد في الجزائر 111 نوع من الكسكس
السلام عليكم. الله يرحم والديك سي دومير. نحكيلك، انا من لقبايل تاع سطيف (ڨنزات). و نسكن في ايطاليا في منطقة انا وحدي جزايري نديو سكسو للجامع في المناسبات مثل 27 رمضان.... الخ والله أسي دومير كل الاكل يبقى ويرمى الا سكسو نتاعنا. والبعض بخبي منو شوي باش يديه لاهلو بالدار باش يضوڨهم منو. وشكرا.
@@tinhinanebb873 مين ذا لي قال مروك يا ولية هههه شكون جبد مروك وشكون قال مروك غير انتي راه فيك مرض الوسواس يا بنت الناس ههه انا ما قلت مروك ما قلت جارتي انتي راكي مريضة نفسيا الله يشافيك انتي راكي غايضتنا كثر من التراث 😂😁
اقدم اواني الكسكس فالمغرب العربي وجدت على ما اظن في تيبازة وهذ فرنسي مختص فالتاريخ يقول انها وجدت فالجزائرru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-u68bWZrSgzM.html
@@alg6769 هههههههههه الم تسمع ان أصل الكسكسي عمره آلاف آلاف السنين وكان في عهد الملك ماسينيسا النوميدي الأمازيغي ترى هل كنتم موجودون في تلك الفترة في شمال افريقيا الم تكونو في قريش ياكل القوي منكم الضعيف وتاكلون لحم الموتى وما إلى ذلك مما ذكر في الأحاديث الشريفة امممممم هل أنا مخطىء🤣🤣🤣
بارك الله فيك على هذا البحث القيم، يعطيك الصحة تستاهل كل دعم وخير حنا في الواد برك عندنا 99 نوع من الكسكسي 😂 على سبيل الذكر لا الحصر : -المسڨى: يكون مرقه بعصارة التمر مع الحلبة والفرماس والكابو (القرع)، وكسكسه من دقيق القمح. -البوتشيش: ويعتمد على تشيشة الشعير (طحن حبة الشعير الى 6/7 أجزاء) -كسكسي بمرق البرطلاڨ -كسكسي بمرق السلق -كسكسي بلدي (مڨلى) بدون مريسة التمر -مڨلى الحليب -المسفوف: كسكسي بالزبيب والحليب. -السفة (بدون مرق): وفيها تفصيل: /سفة الكُرُم: الكرم نبات ذو ورق عريض /سفة المحكوكة: تعتمد على البصل، الثوم والطماطم فقط /سفة الشتاء(بالخضراوات): تعتمد على تفوير البطاطا مع اللفت والجزر، بالإضافة للبصل والثوم ونحوهم /سفة الحريقة
السلام خويا من الوادي الله يبارك فيك انت واه تاع كسكس وشعير الله يبارك كاش نهار نجي للوادي وناكل كل هذه الاطباق احنا عندنا في الغرب نسموه الطعام بالمرقة ولا باللبن المسفوف طعام ناشف + سكر ناكل بيه القهوة مع الصباح عندنا طعام اسود تاع القمح او الشعير يسمى الحموم وهو القمح مدسوس في المطمورة لعدة سنوات يقال انه دواء لامراض البطن والقولون
@@abedjamel2510الله يبارك احنا في تبسة معروفين بكسكسي عراسي و ينضج بلحم الخروف و الحمص و الزبيب و يقدم في المناسبات بعد تتبيل اللحم بطريقه خاصة و تفويره
Bravo pour la contribution, peut-être fallait-il rajouter ceci : "L’historien culinaire Lucie Bolens décrit des pots primitifs de couscous trouvés dans des tombes qui remontent au règne du roi berbère Massinissa c’est-à-dire entre 238 et 149 Av JC."
عبد الواحد وجيه المقدور ومن اصحااااب الجحيم وأقواله وافعاله ونيته طريق جهنم ههههه.واااش كظن هذه الأرض CETTE TERRE معندها مالي.ولقد خلقنا نسائكم المقدرة لكم ومن بيوتكم كروركم.والله الواحد النور الخالق الشافي الشاهذ الأول الحق الله اكبر يكذب ويتناقض ومجرم ومتحييز؟.ولقد خلق من كل شيء زوجين إثنين ولم يفضل بضكم على بعض ولو في الرزق.اللهم إني قد بلغت واصلحت.ولم تبقى لاكوارث طبيعية ولامجاعة ولامساجد ولازوايا ولاأضرحة ولاأمراض ولاسموم ولااطباء ولامحاكم ولاسيارات ولاطائرات ولاحدود.والحسد والحقد والنسيان من الفرعون الدجال الشيطان قريش الأول المفتي بلعيد حسني القرآني LE CORAN سوء الحظ الخسران المبين الأوامر ومن اطاعه. ومكاينش حراسة الهجوم.وفي اكروركم دريكت والتويزة عليكم انكحناكم وعلى سلامتكم.صحيتوا ايها المعطوبين العكسييين واللوحان والفوحان وتمسختوا وتفضحتوا ياالحيوان وكتقولوا بافواهكم والأفعال في اكروركم وتجرمون.مغفلون.وكتمثلوا. والشروطات. الحق يعلوا ولايعلى عليه.صلي أو لاتصلي قمررر اوخمررر صوم أو كول خرة فلاتغيروا من الحق شيئا.وكتعلموا الغيب الماضي والحاضر والمستقبل والقيامة والدين ومالك يوم الدين وبعده وهذا الله.وكيطيح عليكم الوحي في الغار او في النار أو في شي جايحة.ولاخلق ولاملك ولاملة ولادين ولاروح ولانور ولااي شيء.السموم والأمراض منكم. الكذب والظلم والطغيان والإجرام بشتى انواعه من شيم الكفار يااحنيني.ومن فسق ظل انحرف عن أمر ربه.شيطن القلب السد الفلقة الثرمة المثقوبة وبالاصبعة الزككك الأول الكافر الزوار الإرهابي المجرم الملعون والمرجوم الجعبة الكعبة الناقوص البيت المعمور المنكوح الأول المعمش مني العنكبوت الأول الفرعون الدجال الشيطان قريش الأول المفتي بلعيد حسني أشرك الزككك وأخشى الاصبعة في كره المثقوب وادعى بأنه اخلق زككك ومن اطاعه. زوين والخيب اشكون ياسي عبد الواحد وجيه. واااش انت خالق نفسك من عدم لاشيء وثاقب كرك وبالاصبعة نيت.ونيف في الثراب والتوجيهة كاينة ثقبة كرك ايها الملحدون والملحدين؟.اصحاب الجحيم الذين يعلمون ويحرفون الكلام عن مواضعه ويكذبون بيوم الذين والدين ومالك يوم الدين وبعده.ومائة(100) نبي ورسول فقط.والرسول LE PROPHÈTE الابثر محمد خاثم الأنبياء والمرسلين وياركلة الاصبعة في ثقبة كررر زككك بلعيدحسني.وقطعوا ليه الاصبعة الشياطين. والاصبعة LES DOIGTS امشات في كروركم.والفثنة الكبرى مالها علاش وكيفهاش؟.خرجت ليكم لحسيبة فالصو وفالصو ولو اتحسبوا من L'IFINIE - وحتى L'IFINIE +. ومتقدروش اتحبسوا أشعة الشمس بالغربال المثقوب بلعيدحسني المفتي الأوامر ومن اطاعه.ووليتوا فنادق ياالزنادق المزندقة. والروائح الكريهة.وحل الشرجم ياسي المكي وحتى هو غربال مثقوب.وشرفة بالكون BALCON. والسقوط الحررر.والطايح على راسو والطايح على كره اشكون.وخلط جلط. الأثربة. القبر زككك والموت آدم؟.وياالميتون اخلوق من عدم لاشيء.وكلكم من آدم وعبد الله(آدم ) من ثراب. ولم يلد لابنت ولاولد. وحتى هو انكح المنكوح الأول بلعيدحسني. والشفع(قابيل) امقابلكم وأحمد(هابيل) قال الحق ورجعتوه اهبيل بافواهكم ولقد اخرجناهم من ظهوركم واشهدناهم عليكم. ودرب الثبانة وياالذبانة LA MOUCHE الأولى بلعيدحسني والشم اسسس. كنعاني.وكتقولوا بافواهكم والأفعال في اكروركم وتجرمون.والانفجار العظيم BIG BANG الثقب الأسود LE TROU NOIR القبر الزككك الأول بلعيدحسني.ولكحل الأسود LE NOIR من الرماد نار ذخان ذات لهب حريق سيناء ههههه.واالمرينييين أنواوا. وامسبق النية أو العمل.ونية وعمل فى اكروركم. ومري ين الصفر 0 ZERO زككك.وانتما بقيتوا عاقلين وكتمثلوا العصابات المتداخلة بناتهم. وكتلفوا.الحساب صابون تيغشت وأنت غش. ولعياقة كاينة.وكتعجنوا الثراب؟.ملوث دم وقيح ملون والخريان المجلدة.وسل الزغبة من العجين. شعر نعيمة NAIMA مصلوخة الرأس. الصداقة صدق والزويملات زككك حور العين نسائكم المقدرة لكم من بيوتكم كروركم.والله أكبر باش اكبر خلقا أوبالولادة؟.وبلعيد حسني مخلوق من عدم لاشيء قبل خلق أحمد حسني ومن عدم لاشيء.وكبرها تصغار. وامكبررر كرشوا بالولادة من الزككك والابن الأكبر الأول أحمد حسني ومن الزككك الأول بلعيدحسني وبرفححح. ودفنوه تمة. أول ولادة وقبل ولادة النساء. وباااز كرك صحيح وكتفرنس.والكررر كيدمععع.والشاهذة اهنية HNIA وغزاوا فيه. ومقطوعة الرحم عايشة AICHA البكرة زوجة مهتوك الكررر البعير بعرة احماد الضلال وامبارك MBARK عليه احذيبانة.وأخرج من كرره المهتوك وادخل في مقطوعة الرحم عايشة AICHA البكرة.ورجعوا ليها.والشاهذة اهنية HNIA حتى هي اقطعتوا ليها الرحم بززز واخرة فيها ياالخنزير COUCHON.والرحم دارو لبسة جيلي عبد الواحد وجيه المقدور وظاهرة التطور نظرية DAROUINE امشات في كروركم أيها الخفاش الوطواط عبد الواحد وجيه المقدور الفأر SOURIS ولد الزككك. وكولوا الجثة وغبروا ليها الأثر.وعيشور OS أحمد حسني خارج من الزككك الأول بلعيدحسني.والعيشورية الأولى كتعيشر نعيمة NAIMA.وعيشوري وياعيشوى وعليك دليت اشعوري بعد الولادة من الزككك.وصلخوا ليها الرأس. وانقلب السحر على الساحر الزككك الأول بلعيدحسني وليس الساحرة نعيمة NAIMA مصلوخة الرأس زوجته حور العين الأولى المقدره له من بيته كررره.صحيتوا وارجعتوا كطيروا دون طائرات ولااجنحة وبسرعة الضوء. ونظرية اينشطاين D'EINSTEIN امشات في كروركم.وأنا الحق الله اكبر المخلوق خليفة الله الواحد النور الخالق الشافي الشاهذ الأول الحق الله اكبر أسرع منكم ونية وعمل فى اكروركم. وديروا الكومبليكس COMPLEXE ونظرية لقنانب DES CORDES.وياالبوز والكررر بوز. واطليتوه اخضرر. وامبارك MBARK في كرررك المهتوك ياسي احماد الضلال.وغاداوي. وداوي. والجرح اقديم واعميق ونار جهنم كاينة. وهاك امضغ الورق.والرجل الصالح. الورق الممضوغ. وامضغتيه ودخلتيه في كرك وخرجتيه ياسي بلعيدحسني.والنبي أحمد الخضر من الشاهذين عليكم.واول عصا ، عصا موسى LE BATTON DE MOSSA من عرش الثفاح في الذبرة المذبورة الزككك المخززز الكافر المفتي بلعيدحسني.وظاهرة تجاذب الكثل ونظرية نيوتن NEWTON امشات في كروركم.وباختصار وهكذا دواليك لايك وديس لايك في كروركم. وهذاك شي بالثمن.وأنا الحق الله اكبر المخلوق أقبل منكم كلكم اول رسول نقيض الكافرين اول قائد غزوة بدر BADRE الكبرى في كروركم ربكم العلي العظيم الرقيب العثيد عليكم ،قائد القيامة والحساب ومالك يوم الدين وبعده.وبااااش غتخلصوا.والتويزة عليكم وحتى بغزة GHAZA ويادفلتي وياقضيبي ويابولي ويانسخي ويااصابيعي في كروركم هههههه. وإن التاريخ وأولياء الله الصالحين سكان الأرض والمغرب الأولون في يوم مقداره الف(1000) سنة مما تعدون والدين ومالك يوم الدين وبعده بزااااف عليكم والسلام
يتكلم عن التاريخ صحيح؟؟؟ أتحداك أنت و هو أن يتكلم عن الحاضر و يقول لنا أين هي أموال النفط و الغاز ، أقسم بالله أنه لن يستطيع أن يتكلم عن الحاضر هذا مجرد دجال يزرع الفتن و ما فائدة الكسكس أن يكون جزائري خالص هل ستعود الجزائر أفضل من الإمارات و قطر؟ أنظر جيدآ أين وصلوا و أين بقيت الجزائر؟ هذا إن كان لك عقل ستفهم بدون ضجيج
@@sofiasofia9458 wah nichen rahom habline fi les réseaux sociaux nhar lile jazair jazair w houma li walou gaa haja li fihom yhawsou ylaskouha Fina hhhhhhh sobhanalah
هذا مثال فقط من كثير الأمور التى بسبب عديمي الكفاءة من المسؤولين عندنا في الجزائر لي ضيعو حقنا في العديد من الميادين .وقد حان الوقت لوضع الرجال الاكفاءالمطلعين و ذوي الشهادات و حب في مقدمة المناصب الدولة ليضمنو ما لنا من حق في المستقبل .شكرا استاذ على كل ما تقوم به
@@ديجور-ض8د ان شاء الله ما فهمتش علاش ما حطوهش مقابل بنجامان سطورا العام الماضي لما قدم لماكرون مذكرته حول الاستعمار الفرنسي في الجزائر لحد الان لا يوجد من رد عليه وعلى مذكرته.في ملف الذاكرة .
@@clipsmoon7343 تأمني هذا لعام فاليسي داونا دار ثقافه فالبويرة و جاو دكاتره و اساتذة تاريخ و كذا و بداو يهدرو على ملف ذاكره و اسطورا و كذا عمبالك مفهمنالهمش حبا غير وحد شيوخا يهدرو معلابالكش وين راهي صادا مع لخر اتضح انو جابونا باش نصفقولهم لانو كل ما يكمل استاذ هدره يقولنا صفقوا و زاد كي خلاص كلش داو الاستاذة بفطرو و حنا قالونا ما نقدروش كذا قلنالهم تاكلو رهح شاتين ماكلتكم
أصل الطعام أو ما سمي بعدها بالكسكس هو ولاية تيارت أين وجدو أقدم أواني تستعمل في طهو الطعام يمكنكم البحث عن ذلك و موثق بالصور لكن الجزائر غفلت عن ذلك و لم تقوي ملفها بتلك الصور حتى أن الجزائر كاملة لا تختلف على أن افضل طعام في الجزائر هو الطعام التيارتي و حتى طريقة طهوه الصحيحة اخذتها كل المناطق من ولاية تيارت الضاربة في القدم حضارة و تاريخا و حتى بعض المغاربة يعلمون جيدا أن أصله من ولاية تيارت
دكتور بيطري بامتياز .. مخترع بامتياز .. رجل تاريخ بامتياز .. عالم اجتماع بامتياز .. وزير الثقافة بامتياز .. شكرا على هذا الجهد على هذا البحث على هذه المعلومات. جزائرية وأفتخر محمد دومير من رحم أصيل 🇩🇿
انا سمعت مرة عالم فرنسي قال بعد الحفريات التي اجراها في قسنطينة وجدنا برمة وكسكاس في قبر مسينيسا وقال ان الكسكس اصله جزائري مية بالمية وقال وجدنا ايضا اواني ذهبية
Le plus ancien couscousier de l'histoire a été retrouvé en Nord de la kabylie d'après les archéologues aucun autre couscousier été retrouvé avant celui de la kabylie (dans le sens datation) tu peux vérifier l'information
الكسكي متنوع بشكل كبير وكبير جدا اذكر طبق من الكسكسي مشهور في مدينة الجزائر العاصمة والبليدة وماجاورها الاوهو الحمامة بالشدة ملى الميم الوسطى يصنع من الحشائش الطبية كالحلحال والزعتز وغيرها ويكون لونه غامق يميل الى السواد وهو صحي بشكل كبير
الاستاذ دومير له المستوى العلمي و الثقافي حتى يشغل لمنصب وزير الثقافة الجزاءري..عن جدارة....له الكفاءة و الحنكة و اللغة و فصاحة اللسان. بارك الله فيك يا استاذ.
نعم الدكتور محمد دومير كفاءة عالية ومفخرة للجزائر . من يطالب بان يكون وزيرا . هذا خطأ . ان اصبح وزيرا سينشغل بهموم الوزارة وملفاتها ولا يجد الوقت للبحث في التاريخ وتقديم ما يقدمه الان . من معلومات كانت غائبة او مغيبة في تاريخنا وتراثنا وثقافتنا . شجعوه واتركوه يبحث وينقب في التاريخ لتصحيح تاريخنا الذي تم تزويره وتحريفه وسرقته واصل دكتور بارك الله فيك واعانك . شكرا شكرا على كل ماتقدم يابطل .
نحن في الأطلس الصغير "أمازيغ سوس" من عاداتنا القديمة جدا "العصيدة" وتطهى بالكسكس بلبولة وفي الوسط زيت أركان أو زبدة والبعض يضيف عسل وبيض مصلوق. شكرا على المعلومات القيمة.
في أقصى الشرق الجزائري كذلك لدينا العصيدة والتي تطهى في انية الفخار او قدر الفخار المصنوع من الطين وتحضر بالسميد بعد اضافة الماء، ويطبخ حتى النضوج وبعدها يتم اضافة الزبدة او العسل او السكر والجزاءر، لها تنوع كبير وباع طويل فيا نواع عديدة من الماكولات ويكفي ان ام وليد لها ملايين المتابعين داخل وخارج الوطن في تحضير اشهى والذ الاطباق والماكولات التي تعلمها الجيران الذين لم يكونوا قديما يعرفون القمح الصلب بل فقط خبزهم كان يحضر من مادة الشعير وهذا بشهادة مؤرخيهم وعلى لسانهم
ممكن استاذ تتكلم عن الرسومات الموجودة في كهوف الطاسيلي رسومات لفضائيين وكرة أرضية والكثير من الرسومات التي تعود الى الاف السنين قبل وجود الأهرامات.شكرا على المعلومات القيمة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته دكتور محمد دومير.. جزاك الله خير ونفع بك ملاحظة.. من سجل الكسكس كتراث مشترك هو الوزير السابق ميهوبي زوج المكوكية.. فهمتوا ضرك..
On retrouve les vestiges des premiers ustensiles (connus) dans la région de Tiaret (actuelle Algérie), où les outils de cuisine datant du ixe siècle qui ont été découverts ressemblent très fortement à l’outil principal de cuisson du couscous : le couscoussier.
فالجزائر عندنا مئات الانواع من الكسكس كل منطقة تشتهر بطريقتها ف تحضيره بينما الجارة السابقة التي يرمز فيها الى الفقر و لا يعرف الا بنوع واحد اسمه سكسو سبع خضار لا و العجيب الغريب الطبع يغلب التطبع و يأكلونه بإصابعهم تماما مثلما يأكل الافارقة اكلات الفوفو و الارز يكوروه جيدا بين راحة يدهم و يبلعونه ، هذه هي الحقيقة المرة التي لا يقرون بها 🤭🤭🇩🇿❤️
@@salamalgerienne846 الحقيقة ميش عيب كانو في الحكم الفعلي مدة اكثر من ثلاثين سنة ومتخفيين وراء الرئيس الراحل بوتفليقة رحمه الله, داو كل المناصب والمشاريع والقطاعات الحساسة واصبحت حكراً على ولايتين. حتى وانهم كانو حاضرين لاعلان انفصالهم, ابتكرو العلم واللغة والحدود مابقالهم غير الاعلان عبر اندلاع حرب اهلية بعد حرائق العام الماضي ومقتل جمال اسماعيل, سيناريو مخيط واجد لو لا الشرفاء الاحرار صقور الامة ولحد الآن مزالو عناصر الماك في بعض دواليب السلطة لانهم كما قال المرحوم الڨايد صالح ألغام ستتفكك ان شاء الله. لا يجب ان ننسى ولازم نبقى في يقضة بما يهدد البلاد. هؤلاء لا يُؤتمن لهم
سارق سارق سارق سرق كل شيئ من كتاب لحسين الهواري المغربي الذي كتبه مع مجموعة من الاسبان ولبرتغاليين والبرازليين كتاب روعة يعطي لكل دي حق حقه ولا يفعل فعايلكم الحقيرة ههه bMh7QERs_bH1MjG/view?usp=drivesdk ترجمة لنص كتابي " تاريخ الكسكس " الذي صدر باللغة البرتغالية مع مجموعة من المؤلفين البرتغاليين و البرازيليين . و هو عن الكسكس في ما وراء المحيط الأطلسي و البلاد الناطقة بالبرتغالية و الإسبانية و بلدان امريكا اللاتينية و قد صدر بدعم من جامعة لشبونة البرتغالية بمشاركة مجموعة من المؤلفين من البرتغال و البرازيل. الهواري الحسين Houari Hossin
