مخارق تونسية نشجعكم تجربوها وصفة ناجحة مئة بالمئة 

La recette:
Pour la pâte:
Semoule de blé dur fin
Semoule de blé dur extra fin (ou farine)
1 demi cuillère à café poudre à lever (pour gâteau)
1 sechet levure sèche pour pain
Pincée de sel
1 tasse à café d'eau aromatisé (eau de géranium)
2 cuillères à soupe de ghee,( ou beurre ou huile végétale ).
Eau tiède mélangé avec une cuillère à soupe de sucre la quantité de l'eau dépend le besoin
Pour le miel maison :
1 kg de sucre
1 litre d'eau
1 citron
1 petite tasse d'eau aromatisé (eau de géranium)
1 cuillère à soupe de sirop de glucose (facultatif)
Huile pour frire
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
المقادير:
للعجينة:
نوعين من السميد الناعم
نصف ملعقة قهوة خميرة حلويات
كيس خميرة جافة (خميرة الخبز)
قليل من الملح
فنجان ماء عطرشية
ماء مع ملعقة اكل سكر للعجن(الكمية حسب الحاجة)
ملعقتين كبيرتين سمن او زبدة ( او زيت نباتي )
للعسل او للشحور:
كيلو سكر
لتر ماء
فنجان ماء عطرشية
حبة ليمون
ملعقة كبير غليكوز (اختياري)
زيت للقلي
-------------------------------------------------
.🇹🇳 وصفة السمن العربي التونسي لحلويات العيد مع طريقة استخراج الزبدة العربي من اللبن، لا تفوتكم
• 🇹🇳 وصفة السمن العربي ...
-------------------------------------------------
مقروض التمر الزمني بالسمن هشوش ويذوب في الفم / Makrouth aux dattes recette traditionnelle 🇹🇳
• مقروض التمر الزمني بال...
-------------------------------------------------
تحلية رمضانية زمنية للسهرية 🌙 ملسوقة حلوة بالكاكاوية، مع طريقة اعداد اوراق الملسوقة
• تحلية رمضانية زمنية لل...
-------------------------------------------------
صمصة زمنية تقليدية بورقة الملسوقة الدياري، بنينة و اقتصادية / Samsa traditionelle tunisienne 🇹🇳
• صمصة زمنية تقليدية بور...
-------------------------------------------------
يويو تقليدي، هشوش و خفيف يذوب في الفم / Youyou tunisien, recette traditionnelle 🇹🇳
• يويو تقليدي، هشوش و خف...
-----------------------------------------------
زلابية مقرمشة ، وصفة ناجحة مئة بالمئة🇹🇳 / Zlabia croustillante, recette très bien réussie
• زلابية مقرمشة ، وصفة ن...
-----------------------------------------------
وذنين القاضي، الدبلة او عمامة القاضي الزمنية التقليدية / Wednin el kadhi 🇹🇳Recette traditionnelle
• وذنين القاضي، الدبلة ا...
-----------------------------------------------
وصفة مقروض التمر الزمني الأصيل / Recette makrouth aux dattes
• وصفة مقروض التمر الزمن...
----------------------------------------------
Makrouth au four / مقروض التمر في الفرن وصفة ناجحة و سهلة جدا
• Makrouth au four / مق...
---------------------------------------------
مقروض أبيض باللوز، وصفة زمنية تقليدية، بنّة على بنّة، نشجعكم تجربوها 🇹🇳
• مقروض أبيض باللوز، وصف...
---------------------------------------------
مقروض الدْرُعْ بالتمر في الفرن الوصفة الزمنية الأصلية / Makrouth de sorgho (drôo) aux dattes
• مقروض الدْرُعْ بالتمر ...
----------------------------------------------
🇹🇳 كعك الوطن القبلي بالتمر، ملك الحلويات، عادات و تقاليد زمان، فيديو تعليمي من محترفة
• 🇹🇳 كعك الوطن القبلي با...
-----------------------------------------------
اسرار طراوة عجينة التمر للكعك، المقروض، و المعمول طريقة مميزة لا استغني عنها أبدا، ننصحكم لا تفوتوها
• اسرار طراوة عجينة التم...
------------------------------------------------
#زلابية
#مخارق
#رمضان
#صمصة
#يويو
#وذنين_القاضي
#مقروض