لا احد يرمي فلتر المدخنه اذا تجمع عليها زيوت في بخاخ اسمه موبي للافران قيمته 6 ريال طلع الفلتر خارج البيت ورشه وانتظر 15 دقيقه ثم بهوز الماء رشه يرجع جديد ولا نقطة زيت تبقى انا عندي من 10 سنوات وكل ست شهور انظفه
الله يجزاك خير يبو عايض عندي عمارة فيها 6 مطابخ ع منور 3*2.5....واسست 6 بوصة ع اساس بحط مروحة شفط...لكن حقيقة ما اقتنعت فيها ابد وبحط دكت فوق الغاز....هل تكفي 6 بوصة ولا لازم فتحة مربعة؟...وهل الدكت يركب مروحة فوق الغاز ومروحة اخر الدكت ولا فقط فوق الغاز.؟..وهل اقد اكتفي بمروحة الدكت ولا اركب سقفيه..المطبخ عندي 4*4.....ولو امد الدكت لسطح ينفع علما ان المبنى ثلاث طوابق...لاهنت تمهني الاجابات والله جدا جدا
كل الاحترام لكلامك ولكن بصفتي فني تصميم وتنفيذ مطاعم بالنسبه لمروحه الشفط يجب أن تكون ماتور خارجي نوع pox tiyp ماتور خارجي وذلك لأن مروحه الkDk تستعمل فقط لأعمال الشفط والتزويد هواء نقي بدون حراره وذلك لاحتواء ماتورها على اسلاك داخليه ليست حراريه ومع مرور الوقت وبسبب الهواء الساخن المار عبر الدكت تتحمص هذه الأسلاك وممكن أن تعمل شرت كهرباء ويشتعل الزيت المتعلق داخل الدكت وتؤدي الي حريق وقد حصلت في كثير من المطاعم حيث قمت بتغيير المراوح للنوع الذي اشرت له . كل الاحترام
تتكلم عن مواصفة مطاعم أفرانهم كبيرة وشغالة على طول وزيوتهم كثيرة، اما البيوت فلا تحتاج لنفس المواصفة، منها استيل ٣٠٤ بعض المطاعم لا ينفذه لأنه غالي والبيوت تنفذه لجماليته.
@@binsaif1st كل الاحترام صديقي للرد .ولكن أنا هنا اتكلم ليس بخصوص المطاعم فقط .ولا اتكلم بالنسبه للموضوع الجمالي .أنا اتكلم بالنسبه لموضوع خطوره الزيوت على المدى البعيد في حاله استعمال مروحه شفط ماتور داخلي مع استعمال الزيوت بالطبخ حتى في البيوت .كلامك صحيح بالنسبه للمطاعم ستكون فتره الخطوره اكبر بسبب ساعات العمل الكثيره والتي تؤدي إلى تقديم ساعه الخطر اسرع .ولكن يا صديقي راعي أن هناك بيوت يكون عندها شيء اسمه ال Dirty kitchin.وهذا يكون عمله قريب من عمل المطاعم وفي هذا خطوره باستعمال مثل هذه المراوح .مع كل الاحترام اتمنى السلامه للجميع
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اخ عايض صباح الخير تكفى اذا ممكن تدلني على ورشة شغلهم طيب بالرياض اذا ممكن و يكون سعرهم معقول و الف الف شكر و جزاك الله خير
