مرقة البربين(البيردة)طريقة مميزه وراقية لازم تجربوهه 

بصراحة افضل طريقه شفتها لعمل البقله او البربين احنا بدير الزور نسميها حمقه وبالخليج يسمونها بربير شكرا الك اخي الكريم تسلم ايدك

تسلم ايدك شيفنا العزيز..والله اني كولش احب البربين واكلها نيه مثل الخضروات...شكرا جزيلا...👍👍👍👍👍👍👍👍

احنه بكربلاء نسميها الوينه ومركتها كلش طيبه ونضيف وياها عدس او لوبيا وعاشت ايدك شيف

من البصره احنه نخلي وياها كوب عدس وبدون لحم ثوم ونومي بصره وطماطا ومعجون وتصير تخبل روعه

عاشت ايدك .. احنا ب بغداد نسويها ونخلي عليها لبلبي وطماطة بدون قشر ناعمة نحمسها ونخلي المعجون ومطبخها بلحم غنم .. كولش طيبة .

والله سويته تخبل عاشت الايادي باجر اسويه أن شاءالله أول مره اطبخه

همزين لكيت الفيديو طريقتك ضايكيهه جنت سويهه النه بالسعودية عاشت ايدك ❤

عاشت الأيادي شيف طبخك يجنن على طريقتك طبخت السبيناغ طلعت تخبل وراح اجرب البربيين❤❤

عاشت ايدك والله المقطع قصير مفيد غير مملل. رحمه على والديك

شيف عاشت ايدك بس احنه اهل النجف نحط وياه شويه عدس اتصير تخبل وعلى لحم غنم اطيب بالتوفيق شيف

عاشت ايدك عاشت ايدك استمر استمر عن هاي الاكلات الطيبه والله اكلاتك كلش طيبه وعراقيه

عاشت ايدك احنا اهل لعماره نخلي حمص مجروش تطلع كلش طيبه

عاشت إيدك شيف والف عافية 👌👏👍🍀🌸🌹 أحنه بغداد نسميه بربينيا أو بربين 😊نسويه باللحم او بدون لحم حسب الاختيار بس أول شي نحمس البصل والية وبعدين نظيف البربين إلى أن يذبل نظيف المعجون والحمص والمي مع اظافة المنكهات وهاي هيه وألف عافية أطيب أكله يحبه العراقين 😊👌👏🌹🌸🍀

هي مثل السبانخ وياها بقوليات عدس او حمص او لوبيا هذا المضبوط وتحمس وياها حلبه وكزبره جعفري

عاشت الايادي شيف طبع أمي من عشاق هاي المرقه تسلم ايدك 🇮🇶💕💓❣️

شيف صالح افضل طباخ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍⚘️⚘️⚘️⚘️👍👍👍👍👍👍👍⚘️⚘️⚘️👍👍👍👍👍👍👍👍

شيف صالح انت احسن طباخ ربي يحفظك يوفقك

عاشت الأيادي وبالعافية عليكم شيف راح اجربه

احنه نسميه البربين بغداد ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ياشيف صالح المحترم

ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يسلم هاي الأيادي اكلاتك كله طيبه🔥🔥

عاشت أيدك هنا في أوروبا ما عمدنة بربين للأسف.. شكد مشتاقة ومشتهيه مرق البربين

انه من البصره دائما نسوي مرك بربين وكلش طيبه نسويه ويه الحمص المجروش....تسلم أيدك شيف

عاشت ايدك احنه من ديالى اسميها بربين ونطخ مثلك بضبط ❤❤❤

هاذي. عندنا في المغرب نسميها الرجلة نطبخها. عن. طريق. البخار حتى ما يكون فيها. سواءل. زيادة وبعدها. نسوي لها. تتبيلة حامضة بزيت الزيتون. والثوم والكمون. والفلفل حار مجروش وليمون نشحرها تجي. هايلة على شكل مقبلات

الله يبارك بيك. والله هواي مستفادين منك ❤ نتمنه تستمر نحو الافضل

طريقتك تختلف عن طريقتنا احنا بالبيت نجيب البيرده ووياهها الكرفس والشبنت والكزبره والكراث ونثرمهن كلهن وبعد الغسل نحمس بصل وحلبه ونخلي عليها المكونات وشويه ونضيف اللحم ومن يحمس نضيف شوية عدس ونحمس بيهن ومن تنشف المكونات نخلي معجون طماطه ونحمس وماي حار وطبعا ملح وكركم ونومي بصره شويه واذا تريد عصرة ليمون والف عافيه جرب هذه الطريقه اطيب بهواي

ادري بيكم من اعلق راح تصيرون كلكم حبابين بس اكو هواي ناس ماعده تشتري كيلو لحم مو لحم بعير هواحنه الاغلبيه نشوفه بس بلصور شيف الله يرزقك بس لفقير شلون انته الله مفضل عليك

احنا نسميها حمگه وبالفصحئ حمقاء لأنها تنمو على جرف الماي 😊 وبالكردي يكولولها پييرپين 😊 وهي كلش طريه ما تحتاج طبخ هواي 😍 ونغليها بالماي ونعصرها ونخلي بصل وثوم ولبن معاها تصير مقبلات كلش طيبه ❤

عاشت ايدك ابو رقاوي ماشاء الله طبخك روعه الف عافيه شورقاوي ماكواشكد احبها سلملي عليها

اني من ديالئ نسميها بربين نطبخها نفس طريقه السبانغ نحمس اللحم والبصل وبعدها نظيف العدس او لوبيه وبعدها عصير طماطه والمعجون والحمص الصحاح مسلوق َسبقا والفين عافيه

دخيلك هوة اطيب شي العضد الي بالنهاية احنا في بغداد مو هيچ نطبخها

بالسعوديه نضيف عليها عدس والبعض يضيف شبت ، لكن غريبه سنام جمل مع لحم بقر ⁉️تسلم يديك👌👌👌👌 تحبه لك من السعوديه❤❤❤

عاشت ايدك بس احنا انحط عدس شويه ونفس طريقه الطبخ

عندنا ب الاردن نسميها الفرفحينه او البقله نعمل منها سلطه مع اللبن اونطبخها مع البندوره

عاشت ايدك شيفنا الغالي والمبدع والمتألق

اسوي البربين سلطه تجنن بس بصل وبربين وحامض وزيت زيتون

عاشت الايادي دوم طبخك طيب

عاشت ايدك والف عافيه يا شيف صالح من بغداد سرى شكرجي شكرا جزيلا لك الله يعطيك لعافيه بالتوفيق لك 👌👍🙏☕🌼🌹

عاشت ايدك تخبل 👍 اني ام حمودي. وياك. اني احطلهه حلبه ويالحمس،وشويه نومي بصره مطحونه هم. عادي مو شيف لولا 🤔

اني احب هذي الاكله واحب اسويها بدون لحم بس بصل نحمسه ومعجون لو طماطه معصوره واذب فوكاها البربين وملح وفلفل اسود ووياها حمص مجروش

ماضفت طماطه للمرقه شيف احنه البصره نضيف فوقها وعاشت ايدك

عاشت ايدك والف عافيه

تسلم الايادي روعه موفقين ربي يرزقكم ❤

نفس طريقتي لكن اني اضيف الها باكله خضره مفلسه مرتين يعني افتح فلقة الحبه وحمسها وياها وبدون لحم..تحياتي الى مجهودك...ام عمار

فكرة امراءة المغربيه ممتازة تسويها مقبلات بلا معجون وبلا طماطم وبلا لحم بس تستوه على البخار وتسكب صلصة جامضة وكمون وزيتون وفلفل حار اخف على المعدة من طريقتنا العراقية وواحد ياكل اكثر وفوائدها فيها ماتروح

طبخك حلوو عاشت الايادي

عاشت الايادي ربي يحفظك يا شيفنه الكريم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

عاشت الايادي الماهره بالعمل

شيف سؤال آني أطبخها ع عدس عادي وألف عافية🌷🌷

يا اخي لازم تضيف حمص هذا شي اساسي بمركة البربين

عاشت ايدك مبدع الله يوفقك

عاشت الأيادي فد ماعون جدر مركة المفضلة

ضع عليها بقلاء اطيب خضره ❤❤❤❤🎉 العراق

هذا البربين صيدليه كامله بس جهالي مياكلو من زمان ماضايكتها نفس طريقتي الله يحفضك

نورت شيفنه والله انت معدل ألف عافيات

احسنت ماماتي عاشت الايادي

تسلم ايدك وربي يوفقك بحق الحسين ❤

عاشت ايدك ربي يحفظك من كل شر يارب

والله اشهي عاشت أيدك

عفيه سيف صالح أخذنا للبستان❤

واو ماشاء الله

والله اليوم طبخته كلش طيب

عاشت ايدك شيف صالح ماشاءالله تجنن ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

احلى شي تسولف بلا تكلف نسكب وسكر ونشوح وملعقة وشاي وبعد هواي كلاوات

عاشت الايادي شيفنا 😋

حتى لو ماكو لحم هم طيبه اني ماسويته كلمن يمد ايده على خطاه الف عافيه

هاي نسميها بل مو صل الحمكه طيبه هم مصير مع كبه هم علاج للتيفوه مجربه ❤❤

تسلم الايادي شيف اتمنى لك الابداع والميز❤

احنة نضيف وياها باكلا واكو يضيفون عدس

عاشت الايادي

الف عافيه وعاشت ايدك شيف اول تعليق

تسلم ايدك ❤

احب هاي المركة اموت عليها

في البحرين نسميه "بربير"..

عاشت ايدك شيف احسنت

خمس دقايق فقط على النار لا أكثر لان تفقد فواءدها

الله يوفقك اريد طريقه الفسنجون البطل حب الرمان شكد احط دجاج الله يوفقك وراشي ولب جوز

اول مره بحياتي اسمع بويرده ماادري شنو احنه بالعراق ناس تسميها بربين وناس تسميها لوينه منين تجيبون هالاسماء الجديده الغريبه رحمه لاهلكم

روعه كل اكلاتك جنن استمر يامبدع

عاشت ايدك وربي يزيدك

عاشت ايدك

نضيف باقلاء خضره مغلسه وجهين

اني ابيع خضره وزرعي يجي من اهل النجف احنه بغداد نسميه بربين واهل النجف بيرده

احنة نطبخهة بس لايحمس البربينية لازم ينحمس الاول الآلة مثل الكراث والاكرفس من ينحمسن زين بعدين اندير البربينية وبعدين تتخلة ويا لوبيا بيضة او حمص اوباكلاء

تسلم ايدك شيفنا العزيز

عاشت ايدك شيف اكلاتك كلهه طيبه

عآشت ايدك شيفنه

عافيات وعاشت ايدك

السلام عليكم شيف بلا زحمه عليك اريد افتح مشروع كليجة اريد تظل هشه لمده طويله شنو طريقه رحم الله والديك

تسلم ايدك ألف عافية

خلي اروح اسويها بس بدون لحم لا بعير ولا بقر وان شالله تطلع طيبه

يعني اسمها ببغداد مرگة بربين وبالدول العربية يسموها بقلة غيرهن ماكو اسماء

فوائدها راحت ونشفت للأسف هيه غنيه بالحديد بس عشرين دقيقه ع النار نشفت كل الحديد اللي فيها ، مفروض الللحمه والصلصه ونوطي النار عليها ربع ساعه وخلاص بس كتيير اوي كده في مصر والسودان والسعوديه يسمونها رجله

ما شاء الله عاشت الايادي والف العافيه

البربين مو مثل السبيناغ مايحتاج الة كرفس وشبنت ماتحتاج؟؟

الف الف عافيه على قلبكم

بعض الدول تسمي البربين بقلة

عاشت ابدك

عاشت ايدك ليش بدون معجون

الف عافية عاشت ايدك