مرقوق ورد تميم (باللحم) الألذ والأشهى 😍 Markook 

salla.sa/wardtmim
بهارات ورد تميم 🌹
مقادير المرقوق :-
* لحم غنم أو حاشي - بصل - طماط - معجون طماط - قرصان رطب (خاص للمرقوق يكون سميك يوجد عند مخابز القرصان الجاف) - قرع - باذنجان - كوسا - لوبيا حمراء جافة (إن وُجدت) - بهارات مشكلة - صرار حايل - فلفل أسود - كركم
* بهارات الكشنة: ذرور (ليمون أشقر مطحون وهيل ) - سمنة - زبدة
* الطريقة في الفديو
#ورد_تميم #مرقوق #طبخ #لحم