انا محظوظة لانك شفت تعليقي مانقولكش ديريلي ابوني الحمد لله عندي قريب مية الف انا فقط اريد ان تدعو لي ان يرزقني الله الخلف الصالح ماتولي 3 اولاد تقهرت يالبنات دعولي اللهم لاتذرني فردا و انت خير الوارثين
بصحتك المشتريات هذيك لقلتي عليها ترش العطر هذيك يحطوها في السنيوا مع الكيسان يديرو فيها ماء الزهر لتحب تقطر في القهوة نتاع الشرق يديروها وتاني ناس العاصمة و بليدة إن شاء الله تكوني فهمتيني
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته واللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين بصحتك المشتريات حبيبتي تستاهلي كل خير ذوقك هايل تتهناي بيهم اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين اختك في الله من بجاية ربي يعطيك صحتك
بصحتك ختى بالهناء و الشفاء ❤️ هاديك لي قلتي تاع الشمع لالا هاديك تاع لمغارف حبيبتي و تاني هاديك طويلة ماهيش تاع البارفان راهي تاع الماء زهر كيما كانو يديرو ناس زمان و يحطوها مع القهوة 🤍
الله يبارك مشتريات يعبلو بصحتك عندي برك نقطة هذاك كقم لي شريتيه يهبل لي قلتي نحطو فيه الريحة اسمو المرش يحطو فيه ماء الزهر عوايد يديروه فالقهوة تان مش بوغت بوجي هذا ك للمغارف ربي يهنيك بيهم إن شاء الله ويرزق كل واحد واش في قلبو
بصحتك المشتريات ختي أم أماني مشاء الله تبارك الرحمن عندك دوق شباب ماعين تحفة عجبوني بزااف ولا اروع ونشاء الله رمضان الكريم يدخل عليك وعلينا بصحة والعافية واتمنالك النجاح و التوفيق
سلام ام اماني واش راكي لاباس حبيت نقولك هاد المودال تاع السوكرية لي شريته راه كاين عندنا في العاصمة قديم تاع العام لي فات او تقدري تحطيه للقهوة ماشي غير لتاي. او هاديك لي قلتي دري فيها الريحة لا لا يديرو فيها الماء الزهر باش يرشوه. في القهوة الكحلة وبصحتك المشتريات.
السلام ام اماني اول مره نكتب لك يعطيك الصحه وانا متابعه حبيت برك نتكلم على الطقم تاع لاتاي اللي شريته البرونز اللي قلت حامله الشموع هي حامله الملاعق ولي قلتي حامله اللي ديري فيها الريحه ديري فيها ماءالزهروشكرا
بصحتكم حبيبتي كل شيء يهبببل 😍و نصيحة خياتي تفيدكم في رمضان بخصوص البريوش انا مالفا نديرو بالفرينة الكاملة و البيضاء مرات نحشيها بالشكولاطة او المعجون او السكر البني بالقرفة...و مرات نعجنو بالجزر و الكابويا و نديرلو الزبيب يخرج يهبل 😘 و لكل عشاق الارز ان شاء الله تستفادو انا نشري كيس تع 25كلغ من عند ليقروسيست الحمد لله صرت فنانة فيه انوع فيه في كلللش 😁 و صرت حافظة كيلة الماء و هو لازم يتغسل 3من النشاء و يتشمخ نصف ساعة و كل كيلة ارز لازملها 2كيلات ماء و باش يجي مزربع لازم البصل يتقطع مايترحاش باش ما يطلقش المادة السكرية ديالو و لازم ليدام كي يطيب الارز مع دجاج مشحم او لحم غنمي بنتو و قوامو يكون احسن من كي يطيب مع الاسماك كل حبة تكون مزربعة و شاربة التوابل و قوامها متناسق و البطاطا نقليها في طنجرة بالغطاء ندير 1/3القدرة زيت و 2/3بطاطا معناها البطاطا تكون اكثر من الزيت و نغطيها كي تغلي الزيت رايحة تغطي البطاطا و نطيب كمية كبيرة في وقت قصير و ماتتوسخش الكوزينة و نقتصد في الزيت و البطاطا ماتشربش الزيت ... و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة تحضيرات رمضان ماتراطوش العسل 🍯 القطايف قلب اللوز يهبببل مطلوع ناجح ديول السميد مشتريات بالاسعار...و نصيحة خياتي تحتاجوها في رمضان 🌹 اللي حبت تتحصل على مرقة بنينة يالوكان بكمية قليييلة تع لحم لازم تسبق تقلي اللحم و الدجاج هو الاول للاسف اغلب الاخوات يقلو البصل ثم اللحم و هذا يخلي اللحم يتغلى و ليس يتقلى و يتعسل و بنة المرقة البيضاء لازم تكون عاقدة .و ملعقة سكر تعطي ذوق مميز و اذا حبيتو تثقلو المرقة و ماعندكمش كريمة ذوبو شوية فرماج في مرقة سخونة او شوية فرينة في مرقة باردة .و اعقدوها بحبة بيض و معدنوس و عصرة قارص و ماتنساوش حبة فلفل حار خضرة تعطي بنة هبال .و نصيحة البنات البودرة تع الثوم اخدموها بزهرات الثوم اللي يجو من الفوق في الرزمة و الله خرجتلي كمية روووعة بالرزم تع العام ليفات و البسباس خبو الاصابع ديالو حطوهم في الحساء يطلقو البنة و الشبت ديالو ديروه في الاسماك المعقودة الغراتان المايونيز.....راهو كنز و اخدمو السمن تع الدار بالسفاق تع الخروف او السبك بشحمة الكلوة دوزنوها بالطبع و الشان و خلطو معاها سيقان المعدنوس و الشبت يبنن كااامل المراقي البيضاء....او سيقان القصبر و الثوم للمرقة الحمراء. و نصيحة خياتي بخصوص المطلوع كي تكسرو العجين 3مرات او 4 بدون تعب تعادل عملية الدلك و تتحصلو على خبز كي القطن .من بين محسنات الخبز هي الحليب اللبن الياغورت الجبن...الحليب البودرة.الرايب...كلها عبارة عن مواد دسمة و خماءر طبيعية...مغرف خل او ليمون تخلي الخميرة تتفاعل خير ...الماء الغازي تاني....ماء اللي غلات فيه البطاطا غني بالنشاء يعتبر محسن ....الزيت اللي قلينا فيه البطاطا يكون غني بالنشاء و اللي قلينا فيه المقروط غني بالسمن و اللي قلينا فيه ليبينيي غني بالخميرة...كلهم نقدرو نعجنو بيهم الخبز ...الخميرة البايتة و العجينة المخمرة 12ساعة في الثلاجة تعطيكم نتيجة روووعة ...زيت الزيتون يعطي قرمشة للمخبوزات...الزيتون الاخضر او الاسود اذا محبيتوش تاكلوه ارحوه مع اوراق المعدنوس و الشبت و اعجنو بيه يعوض الزيت....و الخبز الفارغ يحب الفورنو اللي يشعل من الفوق و من تحت في نفس الوقت يعطي نتيجة روووعة...و الزرارع انا ندير السانوج الجلجلان حبة الحلاوة زريعة البسباس زريعة الكتان الزقوقو...بذور دوار الشمس... ماتنساونيش خياتي بالدعاء و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوش🌹😘
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا و حبيبنا وشفيعنا محمد و على ال سيدنا محمد كما صليت وسلمت وباركت على سيدنا ابراهيم وعلى ال سيدنا ابراهيم في العلمين انك حميد مجيد
