مصدر ايحاءات القهوة المختصة من علي الديواني العوامل المؤثرة على إيحاءات القهوة ، كيف تأتي ايحاءات القهوة؟ ايحاء القهوة bit.ly/3eM664h #قهوة_مختصة #ايحاءات #قهوة_مقطرة
إذا اخذت ٢٠٠ مل فقط فيعتبر ريشيو أثقل ١:١٠ وأراه مبالغ فيه مناسب للقهوة ذات القوام الضعيف و الأفضل تنزل تدريجي ريشيو ١٤ و ١٣ و١٢ وستجد المناسب قبل ١٠ إن شاءالله بالتوفيق
سوال الله يجزاك خير عن ال مراحل البروينق انت عملتها على ثلاث مراحل و كل مرحله 100 مل هل نفس الطريقه اعتمدها بالايس دريب v60؟ لان انا حاليا اسويها على ثلاث مراحل ولكن 50 - 100 - 250
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته معك أخوك أبو حاتم من الأردن. وأنا متابع لك وأنتفع من خبراتك الطيبة جزاك الله خيراً سؤال: هل درجة الحرارة المناسبة لهذه التجربة هي ٩٢ أعلاها وكم أقلها. ولو سمحت سؤال آخر مهم لو سمحت. لو وضعت نصف كمية البن (١٠) غرام مع ١٥٠ مل ماء بنفس طريقة التحضير هل يكون الإستخلاص سليم. لأني أجد الكمية كثيرة ولا أحتاج أكثر من كوب متوسط الحجم.
وعليكم السلام اهلا اخي ابو حاتم الحرارة ووزن البن عامل متغير حسب ماتوصل له من نتائج تكون مرضية او حسب حاجتك من القهوة .. التجربه هدفها فهم مراحل الاستخلاص الثلاث ووممكن تسأل هنا للاستزادة instagram.com/tv/CJBn_erBtqA/?