مطعم في قلبك | رحلة باعشن من صناعة المحتوى لصناعة المطاعم في السعودية  

🟠 النبضة ٢٧ من بودكاست كونسولتو الموسم الثالث المقدم من عيادة المطاعم.
🟠 في هذه الحلقة من بودكاست "كونسلتو" من عيادة المطاعم، استضفنا هشام باعشن، صانع المحتوى والشيف وصاحب مطعم "في قلبك" في السعودية. تحدث عن تجربته في تأسيس المطعم، وتحويل استوديو تصوير إلى جزء أساسي من مشروعه، والتحديات التي واجهها. كما ناقشنا تأثير السوشيال ميديا على نجاح المطعم، وأهمية التوازن بين الشيف ورجل الأعمال في هذا المجال.
🟠 للتواصل مع الأستاذ محمد يونس:
Mail: ma.younis2007@gmail.com
🟠 لطلب رعاية الحلقات:
Mail: younisrms2020@gmail.com
🟠 مواضيع الحلقة:
01:25
هل المطعم خطة هروب لهشام من السوشيال ميديا؟
10:30
هل المطبخ السعودي عبارة فقط عن كبسة؟
18:11
من الانسب لفتح مطعم، رجل الأعمال أم الشيف؟
36:25
عندما وقع مطعم في قلبك!
49:05
موقف كوميدي بسبب اسم المطعم!
1:02:25
متى تكون نقطة التعادل للمطعم؟
1:24:05
ما هي أنجح المطاعم في المملكة العربية السعودية؟ ولماذا؟
1:32:25
هل السوشيال ميديا مربح؟
1:43:33
من أين جائت كلمة "في قلبك"؟
🟠 اقترح ضيفًا لبرنامج "كونسلتو" من عيادة المطاعم من خلال:
WhatsApp: 00971508298002
🟠 استمعوا إلى "كونسلتو" على:
Spotify: podcasters.spotify.com/pod/show/consolto/episodes/--e2g6dil
Apple Podcasts: podcasts.apple.com/ae/podcast/consolto-%D9%83%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%88/id1710974011
🟠 منصات التواصل الاجتماعي لبرنامج "كونسلتو":
Instagram: consolto.podcast
Tiktok: tiktok.com/@consolto.podcast
🟠 منصات التواصل الاجتماعي لعيادة المطاعم:
Instagram: _restaurant_clinic
Tiktok: tiktok.com/@restaurant_clinic
Facebook: ma.younis2007
Linked In: linkedin.com/in/mohammed-younis-b4551bb9