معروكة كل يوم سهلة وطراوة وطعم خيال نفس يلي كنا ناكلها بالشام من افخم المخابز مع اسرار نعومتها 

طريقة المعروك الأصلية
كيف نعمل معروك بالبيت
#معروك_رمضان #سفرة_رمضان #حلا_رمضان #المقادير :
عيارات المعروك :
كوب نصفه ماء ونصفه حليب دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
ست ملاعق سكر
ملعقة طحين
وملعقة نشا
بعد عشر دقايق من تفاعل الخميرة منضيف باقي المكونات
فنجان زيت نباتي
فنجان لبن بحرارة المكان
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ثلاث ملاعق نشا
ملعقة صغيرة محلب مطحون
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بكم بودر
رشة ملح
ملعقتين ذبدة
انا ضفت اربع اكواب ونص طحين هي بترجع حسب حجم الكوب ضيفه بالتدريج