مغلي أو كراوية بطعم إحترافي بنكهة مميزة وطبعاً ألذ من الجاهز Meghli Rice Pudding 

#sallyroubariham #matbakhbayti
ملاحظة هامة جداً -
نستخدم لكل كوب أرز ناعم ٨ أكواب ماء
مغلي#
الخطوة الاولى
ابريق بهار
حبتين خولنجان
حبتين جنزبيل
٣ عيدان قرفة
حبتين قرنفل
٥ حبات هال
الخطوة الثانية
كوب أرز مطحون
كوبين سكر
٨ كوب ماء
٣ ملعقة كبيرة كراوية
٤ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
نغليهم حتى يشتدوا بين ٢٥ و ٣٥ دقيقة حسب نوع الأرز
First step
two galangal
two ginger
3 cinnamon
two cloves
5 cardamom
Second step
1 cup of ground rice (rice flour)
two cups of sugar
8 cups of water
3 tablespoons of caraway
4 tablespoons of fine cinnamon
Boil them until firm, between 25 and 35 minutes, depending on the type of rice

Хобби