الفيسبوك : / food-express-with-ezz-... انستجرام : / food_express_with_ezz #سيد_حنفى #كشرى #food_express للتواصل على الواتس اب مع AZ Home +201200008685 صفحة الفيسبوك لAZ Home / az.home.art
الطاجن الي الواحد كان بياكله عالماشي حاجه تسد الجوع الي كان ب ٨ج غلي ل ١٠ وقولنا عادي وغلي ل ١٥ وقولنا ومالو لكن طاجن مبيشبعش الاكيله وب ٤٠ج ليه يعم الحج دي مطاعم الكشري طول عمرها اسمها مطاعم الغلابه
يا عم مش عجبك كل في بيتك ،، انتوا حتقرفونا لييييه ،، امال لما تاكل فراخ و لحمه بقي حتعمل ايه ولا حياتك كلها حتنحصر في الكشري ،، متنزل تشتغل ولا تخترع تجيب فلوس ازاي علشان متبصش ل رزق حد
@@ramyrock7992 شكرا على اسلوب حضرتك اولا ثانيًا انت متعرفنيش ولا تعرف مستوايا الي انا عايش فيه ولا تعرف انا بنزل بكام وبصرف كام بس بغض النظر عن كل دا انا بتكلم على اساس اني مباكلش غير كشري عشان في ناس كتير فعلا كدا ولازم نحس بغيرنا مش اكتر بس في نفس الوقت زي م في براندات في مطاعم لعمه الشعب برضو و باسعار رخيصه بس برضو دا ميبررش الاسعار دي وانا عارف انا بقولك ايه عشان انا فاتح مطعم بقالي شهرين والطاجن دا تكلفته مبتعديش ٢٠ج طلع او نزل ف دا يعتبر استغلال وبالنسبه لموضوع الرزق ف مش انا الي هغير رزق حد بكومنت ولا حتى الفود ريفيورز مع كل احترامي ليهم ... الرزق دا حضرتك حاجه بتاعة ربنا سواء عربيه ركنت قدام المحل او اتعمل ريفيو وحش للمطعم كدا كدا الرزق بتاع ربنا و الريفيو دا اخره يبقا سبب عشان مكتوب لصاحب المحل رزقه يقل بس كدا .. شكرا على وقت الي كان بيقرا
@@assemsoliman كلام محترم بصراحه ،، وانا مش قصدي حاجه وحشه ،، انا بس قرفان من البلد علشان كل حاجه فيها بتغلي حتي احتياجتنا الاساسيه من السوبر ماركت و قيس علي ده كل حاجه دنا كمان بقول اننا حنستخدم الحجات المصريه مش المستورده و للاسف برده غاليه ،، لو الناس تبص بس في معظم الدول العربيه و الاجنبيه حيلاقوا كل حاجه قيمه مقابل سعر غيرنا خالص ... و اخر حاجه بمناسبه اسعار المطاعم او المحلات عمرها مبتتقاس هي تكلفه الحاجه كام ،، بتتقاس بالمنطقه و الايجار و التشطيب و المساحه و الكونسبت بتاع صاحب المشروع عاوز يكسب ازاي و حجات كتير اوي ،، ف برده في مصر غير بره صعب انك تقول غالي او رخيص علشان احنا مليون و كل حاجه و ليها ناسها ،، اقربها يعني مثلا الساحل اللي لما بروح بتنقط من الاسعار و مبقتش اروح بقالي فتره .. دي سياسه بلد مفيهاش رقابه ،، بس كده
👍👍اللي محتاج لمزيد من السعادة والبهجة..يشاهد فيديوهات الأستاذ المحترم الأكثر من رائع جدا..EZZ..رجاء من حضرتك تعملنا فيديوهات أكثر من هذا عايزين نشوفك كل يوم لو امكن 👍💕💕
المخرج هيروقك يا عز بيه 😡😡😡😡 عظمة على عظمة على عظمة كالعادة و فكرة محلات الكشرى جديدة عايزين مقارنة بين أفضل سندوتشات فلافل و بطاطس و قشقوان يعنى بطاطس بالجبنة القشقوان سورى فى مصر
خلي بالك يا استاذ عز ان الطاجن الي في لحمه و صلصه من فوق و من تحت هو اغلي واحد يعني كل حاجه بسعرها يعني ممكن مطعم يعملك الي انت عايزه و يملي الطاجن لحمه و صلصه و يخلي مزاجك عنب بس السعر الي هيفرق.. و ياريت ترجع لسلسله من كل بلد اكله.
عاوزين في المقارنات تحط نفس الصنف من كل المطاعم جنب بعض وتدوقهم سوا علشان تقارن بين الشكل والطعم والسعر كده يعني افضل من انك تدوق كل الاصناف من كل مطعم سوا
حبيبي يا عز فيه حاجه ممكن تعملها هتكون جامده لما تكون جايب مقارنات بين مطاعم ابقي اعرض شعار كل مطعم لما تعمل المقارنه خاصه بمطعم معين اعرض اللوجو بتاعه علشان اللى بيتفرج يكون على علم بانهى مطعم اللى بتقيمه دلوقتى علشان ميتوهش 😂😂 وعيزك متفهمش كلامى غلط انا دى ملاحظه شوفتها فبقولك عليها وانت وراحتك ومعلش طولت فى كلامى
شهادة لله من اكتر من 10 سنين باكل من الغباشي كشري وطواجن.. سعره غلي حبة حلوين زيه زي اي مطعم بس بصراحة عنده quality control رهيبة جربت كل فروعه ف حلوان وفرع المعادي كلهم تحفة وانا واحد اكيل كشري وجربت التحرير وتوم وبصل وهند وكله يعتبر.. الغباشي بيظبط توابل الصلصة وبيحط عليها لمون او خل بيخلي طعمها مزز حاجة عظيمة يعني وزي مانت قلت تسوية المكرونة عنده عمرها ما خيشت ودي يمكن اهم حاجة ف الطاجن بالذات والطواجن عنده فيها كمية فراخ ولحمة وتوزيع الحشو والصلصة كويس جدا.. انصحك تجرب تاكله ف الفرع هيبهرك اكتر .. لسه واكل عنده من كام يوم مكنتش كلت عنده من اكتر من سنتين زي ماهو ف الطعم لا يُعلى عليه 🤍
انت لقيت الصلصة و اللحمة كتير كل ما بتقلب عشان الطاجن الكبير ده بيكون اتنين طاجن فوق بعض !!!!! لكن لو انت اشتريت طاجن صغير وده بيكون واحده بس ساعتها هتلاقي نفس المشكله بتاعت مفيش طماطم في كل حته
انا بقالي سنين مقاطع 90% من المطاعم و على راسهم مطاعم الكشري .. لانهم حتى الآن بيستخدموا حلل ألمونيوم في طهي الأكل . معظم المطاعم أكلها ملوث بالالمونيوم اللي هو فلز ثقيل . و له علاقة مباشرة بالاصابة بـ الزهايمر و ضعف الذاكرة و خرف الشيخوخة المبكر . الموضوع مش بسيط و الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بداية لي فترة زمنية طويلة جداً لم اشاهد أو أعلق على الفيديوهات التي كنت أتابعها لأنني كنت أمر بوعكة صحية من العيار الثقيل جداً ومازال لها توابع للآن والحمدلله رب العالمين قدر الله وماشاء فعل ودعواتكم في القادم إن شاء الله تعالى . نرجع إلى فيديو اليوم وكالعادة أنا أكتب ما أراه من وجهة نظري الشخصية فقط وقد يتفق معي البعض وقد لا نتفق وعموماً الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية . أولاً : للحكم الصحيح على تلك الطواجن كان لابد أن توضع في وعاء أو طبق كبير ويقلب جيداً حتى تتحقق من الطعم والشكل النهائي للطبق من حيث كمية المكرونة ومدى التسوية وكمية الصلصة واللحم أو الفراخ أو السجق في كل طاجن .... وكذلك كان المفروض أن تجرب الطعم حتى لو ملعقه صغيره بعد وضع الدقة مره ثم الدقه والشطه مرة أخرى هكذا يكون الحكم كامل وأعرف أنك لا تحب الشطه ولكن كان من الأفضل أن تجرب حتى لو على كمية صغيرة . ثانياً : مازلت يا باشمهندس عند رأيي في المونتاج فهو سريع جداً ولا يعبر عن التذوق المتأني لما تتناوله كما لو كان أنك مستعجل لإنهاء الفيديو بأي شكل وبسرعة كبيرة وطبعاً وبدون ذكر أسماء معينة أنا أتابع كثير من الفيديوهات التي تعرض نفس المحتوى ولها عدد كبير جداً من المتابعين يستغرق عرض الفيديو حوالي 30 دقيقة ولا يمل منها أي أحد بل عدد المشاهدات يكون كبير جداً فحجة الملل أو الزهق من طول الفيديو مرفوضة تماماً لأنك واثق الخطى تمشي ملك" لأن هذا الفيديو مدته تسع دقائق تذوقت وعلقت وحكمت ورتبت 10 اطباق في تسع دقائق وعلى ما أعتقد يا باشمهندس أنك إذا كنت تخصص مدني لا يجوز فك صبة سقف بعد يومين أو ثلاثة فكل شيء لابد أن يأخذ حقه في الزمن المناسب والمعقول وبالرغم أنني كنت كبير معلمي الفيزياء ولكن من رابع المستحيلات أن أشرح منهج ثانوية عامة في شهر مهما كانت الظروف فلن نحقق الغرض منها فهي تحصيل حاصل وإنقاذ ما يمكن إنقاذه ولكن الطالب الذي يتلقى المعلومة خلال عام دراسي كامل سيحقق الدرجات النهائية مش كده ولا ايه . أرجو أن لا تزعل مني في هذا الرأي فهو شخصي بحت وأخشي أن تقول في سرك (أنك كنت مستريح من الفزلكة في الفترة الماضية ووجع الدماغ ) . تحياتي لك وللأسرة وإلى اللقاء في الفيديو القادم إن شاء الله .
وعليكم السلام يا استاذ محمد .. الف سلامة على حضرتك وان شاء الله تخف وتكون بخير .. كبام حضرتك على راسى من فوق طبعا وكان لازم فعلا افضى الطواجن فى اطباق واجرب الدقة بردو عشان تبقى التجربة كاملة .. وبالنسبة للمونتاج انا غيرته شوية فى الفيديو بتاع النهاردة واتمنى انه يعجب حضرتك ان شاء الله
