لقد أنشأت هذا الفيديو باستخدام محرر فيديو RU-vid ( / editor ) طريقة سهلة وبسيطة للتخلص من زفارة الفراخ او الدجاج باستخدام مكون سري وطريقة لتقطيع الفراخ او الدجاج بشكل سليم وبسيط صفحة القناة / @fareda_kingdom فيس بوك / faredachannel2
رجاء اصحاب التعليقات ارتقوا بتعليقاتكم يعطيها الف عافية عملت فيديو وتعبت حالها لجلكم وانتوا حقيقة بكل عدم الاحترام علقتوا على اظافرها وعلى اسلوبها من السعودية ربنا يكرمك حبيبتي وجزاك الله خيرا على جهودك 😘
بصراحة إنتي انسانة محترمة وعلى مستوى عالي من الأخلاق وردك على الكثير من التعليقات السلبية بأسلوب محترم جدا جدا يزيد من إحترامي لحظرتك وشكرا جزيلا على تعبك
كل ده حلو بس ممكن نحط بدل الطحينه شوية قرفه ناعمه ومنكترش المياه و الدقيق فعلا جميل جدا لنضيف الفراخ وغيرها من الطيور ،تسلم ايدك ياقمر ودايما بخير وسعاده حبيبتى
اعطيكم طريقه للسمك واللحمه والدجاج ووالكبده بعد الغسل الجيد حطي ملعقة حليب وميه وانقعيهم ساعه او نص ساعه وبعدها صفيهم بمصفي واشتغلي بيهم على طول اقسم بالله تدعولي واي طعم للحليب ماراح يكون جزاك االه خير
علشان تطلعي كل الزفارة وأي ريحة غير محببة من الدجاج لازم تنقعيه في ملح وليمون وخل بدون إضافة قطرة من الماء وتدعكية وبعد ربع ساعة تغسليه جيدا بماء بارد جدا حتى مايهتري لحمه ما يحتاج لاطحين ولاطحينة وأيضا نصيحة الأخت إذا لمست الدجاج بيدك لازم تغسليها بالصايون قبل ماتلمسي علب البهارات لأني شفتك تغسلي يديك فقط بالماء وتلمسي أدوات الطبخ وهذا خطر خصوصا مع الدجاج
الدقيق نخلطه بالملح وندعك به الدجاج بدون ماء وبعد عشرين دقيقه نغسلها بماء بارد الطحينة مع الخل والليمون والملح نخلطها وندعك بها الدجاجة بدون ماء ثم بعد ساعة نغسلها بماء بارد عجبني تقطيعك الدجاج وفكرة استخدام الطحينة شكراً لمجهودك
الاسهل الدجاج او السمك اضع كميه من الملح وفيرة وافرك الجلد بالملح جيدا ثم اغسل الدجاجه او السمكه واخلصه من الملح جيدا واضيف للدجاج بالسلق او الشوي اضع حبوب الفلفل الاسود وحبوب الهيل (الحبهان) والقرنفل ( المسمار) وورق الغار الاساسيت هذه ويمكن اضافة الفانيليا للدجاجه المشويه ان شاء الله لما اجربوه هتدعولي
