ملوي اكثرمن رائع. مخشخش من الخارج ومرق من لداخل. لي داقو عندي كيحماق عليه ويلا جربتوه متشبعوش منه 

500ج دقيق ابيض
3ملاعق كبار من الفينو ما يعادل نصف كاس العنبة
ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق
ملعقة متوسطة من الزبدة داخل العجين
2كيسان عنبة عاملين من الماء او 350 ج او ملل
زيت وزبدة للتوريق
الحشوة
150ج كفتة
بصلة كبيرة مشحرة
قليل من الفلفل الاحمر انا استعملت فلفل مدخن يبقى اختياري
قليل من عطرية شورما او السبع بهارات
فلفل حار اختياري
ملح
ملعقة كبيرة خل
قليل من الجبن المبشور
رابط رغايف بالشحمة
• مسمن او رغايف الزمن ال...
رابط الملوي الزراع او القمح
• من مراكش ملوي ومسمن با...