مندي باللحم🍖 بطريقة سهلة وطعم ولاأروع خطوة بخطوة مع صلصة الدقوس 

مكونات مندي باللحم
3 كيلو لحم بالعظم
ماء بصل
نصف ملعقة فلفل أسود
صفار زعفران ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة ملح
كيلو رز حبة طويلة (بسمتي)
زيت نباتي 5ملاعق كبار
سمنة 2ملعقة كبيرة
2بصلة متوسطة الحجم
فليفلة اختياري
بهارات صحيحة
لومي،حب هيل،ورق غار،قرنفل،كمون،كزبرة،فلفل أسود،جوزة الطيب،قرفة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة هيل مطحون
مكونات الدقوس
5حبة بندورة
كزبرة خضرا
1فليفلة حمرا
1 فليقلة خضرا
1بصلة صغيرة
4 فص توم
عصير ليمونة
معلقة ملح
نص معلقة صغيرة كزبرة يابسة
٤ملاعق كبار زيت زيتون
مكسرات حسب الرغبة
لاتنسوا الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد😍