#قصص_واقعية#وصفات_تقليدية#روتين_تحفيزي#وصفة_مقروط_الكوشة_التقليدي#وصفة_بيتزا_كوفار_2023_2024#شاوية_باتنة_خنشلةمقادير وصفة المقروط
3كيلات سميد متوسط(نوعية الدقيق لازم تكون مليحة) كيلة سمن ولا مارغارين ذايبة و باردة نفيضوها بالزيت مقدار نص فنجال زيت زوج مغارف حليب بودرة إختياري الملح و كيلة ممزوجة بين الماء و ماء زهر ممكن نحتاجوها كامل و ممكن نخلو شوية على حسب نوعية الدقيق
الحشو
غرس م ك مرغرين و نعجنوه بالماء و ماء زهر حتى نحصلو على عجينة طرية نكهوه بالقرفة مرحية و القرنفل مرحي و نشكلو حربوش بالإستاعنة بالزيت
مقادير البيتزا كوفار
كأس و نص ماء دافي (أو حليب) م ك خميرة خبز مك سكر 2حليب الغبرة إختياري بياض بيضة و نص كأس زيت الفرينة و الملح و م ص خميرة الحلوى
الحشو
شكشوكة و فرماج مبشور (الحشو إختياري)
#يوميات_شاوية_في_سطيف
27 авг 2024