وانى احببت المزرعه وسيوه بالخصوص من فيديوهاتك ونفسى اجاوركم فمجاورت الصالحين في هذا الزمان هى النجاه الله المستعان وشكراً جزيلاً على الطابع المضيء آل نقلتيه إلى بعد معناه من اين أبدا
ماشي ان شاء الله لكن مش محتاج فيديو انا هقولك انا مش بفرز القشدة كلها لان بنحب الجبنة فيها خير او دسم يعني . اللي بيحصل بغلي اللبن كويس جدا و بفضل الاقلب في اللبن و هو بيغلي . بعدها بسيطه يبرد و احطه في الثلاجة هيعمل طبقة قشدة بلم القشطة . و بعدين ارفع درجة اللبن ل ٣٩درجة او ٤٠ و بعدين اضيف زبادي بدون وش و التركة اللي بعملها اني بترك اللبن حوالي نص ساعة بالزبادي و بعدين ارجع اضيف منيحة ربع سنتي لكل ٢ كيلو لبن . و اتركهم في مكان دافي لحد التبن و بعدين افردهم على الحصيرة زي الفيديو لحين و اعلقهم لحين تصفية الشرش و بالهنا
الله يغطيك العافيه عندي مشكله في المزرعه البعوض وطيوره صغيره جدا بيضاء تدخل من شبك الغرف وكذالك كثرة انتشار البعوض والذباب والكيور الصغيره في الحنينه لو تعرفي اي نوع امن من المبيدات او اي طريق لجعل الجنينه والمنزل خالي من هذه الحشرات وجزاك الله الف خير
بجد بشكرك جدا ربنا يباركلك واسرتك الكريمه بجد مش عارف اقول لحضرتك ايه د كان حلم حياتي علي فكرة انا بسافر سيوة كتير بحكم شغلي وبحبها جدا ونفسي كنت اعمل فيها أي مشروع من كتر حبي لها ولكني كنت محبط وقلقان وناس كتير قاتلي صعب وبلاش واحبطوني وانتي جددتي الامل معلش حتعب حضرتك رشحيلي قريه قريبه من البلد وتكون كويسه وسعرها كويس واشتري من مين انا عارف العقود هناك عرفيه ياريت ترشحيلي حد يكون موثوق فيه وشكرا جزيلا
شوف الموضوع صعب لكن مش مستحيل . و بعد ما تحصد نتائج تعبك بتحس ان النتيجة كانت تستاهل . بالعكس هتحس ان دا كان الاختيار الاصح اللي اتخذته . فوائد و ارباح الزراعة مش فلوس و بس في حاجات تانية هتربحها من اسلوب الحياة دي . تواصل معنا في رسائل الجروب علشان في شوية تفاصيل عن تصورك في المشروع اللي عاوز تحققه علشان اقدر اساعدك facebook.com/groups/2024508657752030/?ref=share
هتروحي مركز البحوث اللي في الدقي عند نادي الصيد مركز بحوث الحيوان و الالبان هناك هتسألي عن دكتورة همت هى اللي مسئولة عن الكورسات مواعيدها و اسعارها هى مش غالية كانت ب ٥٠٠ جنيه النظري و العملي حاجة كانت كويسة جدا
الله يعينكم على الاستمرارية والمزيد من ما أفاء الله عليكم من العلم والحب لكل الناس ومزيد من العطاء جزاكم الله خير الجزاء دمتم ودامت ديار المسلمين عامره بالخير والحب والسعادة
مش عارفة درجات الخارجة لكن سيوة جوها حار من اول يوليو الى نص سبتمبر تتراوح من ٣٨ الى ٤٠ لكن الجو جاف فبمجرد ما تكون في ظل الحرارة مش بتكون قوية جدا بالاضافة ان اغلب ايام الصيف من بعد صلاة العشاء بيعتدل الجو جدا
@@elghandour35 كان نفسي افيدك و الله اكثر من كدا بس فعلا احنا وقفنا التعامل مع سباخ الاغنام نهائي منذ سنتين اللهم اللي بيخرج من عندنا . لكن الاساسي دلوقتي سباخ البقر و الجاموس
