در این قسمت مهمان یار بیبینید که شینواری ها در کابل قو یا کباب گوسفند مکمل را چگونه آماده می سازند
قو یکی از غذا های محلی افغانستان است که در مناطق مختلف کشور وجود دارد اما در این قسمت مبارز خان شینواری با شیوه متفاوت در داخل دیگ قو لذیذ را آماده میکند. بعدا" مجیب به یکی از رستورانت های در کابل مهمان است که بهترین مرغ سجی را تهیه می کند.
English Description
Food In Kabul - Qaw Kabab- Siji chicken
In this episode Mujeeb will visit Mubariz khan Shenwari in Shahre naw park,Kabul. Shenwari tribe is popular for making Kabab in Afghanistan. But this Kabab is amazing and special, Qaw Kabab. They are roasting whole Lamb.then Mujeeb will go to one of restaurants in Kabul which is famous for Saji chicken.It is whole chicken roasted over coals. Let’s see how they make it with the amazing taste.
7 ноя 2019
