😍ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحميكِ ويجزيكِ الفردوس الأعلى . هلاء كنت عم بشوف فيدوهات مربيات المشمش بكل أنواعه ماشاء الله كلمة رررائع قليلة بحقك . ابداعك ليس له حدود . الله يحفظك ويديمك يا اميرة اليوتيوب ..... بعدك ماحدا يعمل قناة ❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 🌹 🌹.. كيفك ياقلبي 🌹 🌹 الله يعطيكي العافية يارب ويجزيكي الخير.. خالتو عملت برازق على طريقتك الطرق القديمة كل مرة بيطلع فرجة؟.. هل المرة عملته متل اخر مره عملتيه.. طلع معي قاسي متل الحجرة.. شو فيه ماله حل ولا خلص صار للكب.. مشان الله اسعفيني
ياااه طلع قاسي ولله العظيم بسبب التحضير مقاديره مليون بلميه صحيحه وشغل المحلات ولله ومضمونه وعطول عم بعملو وكل واحد تعلمها شكر فيها وحتى اسألي أصحاب المحلات بلعكس بتجنن لوبعد بثه بصير له حل ولكن بعد ماينعمل ويتحضر وينضاف سائل الماء والحليب مالو حل كترتي وعجنتي هدا هو سبب فشله بأنه طلع قاسي
عمري بتحيبي ماء بارد وبتنقعيها مع تلج وبتعصريها بشك منيح كرري العمليه وبعد ذلك بتحمصيها ولكن نصيحه انتبهي وجربي القليل منها لحتى وشميها وتذوقيها قبل طبخها
شام بنت الشام هلا وغلا طحنتي مع زيت نباتي وملح خشن وملعقه صغيره سكر مستحيل يصيبه مرار مستحيل بجوز استعملتي زيت زيتون طازج فيه مرار او نوع التوم صيني بيعطيكي اما مرار او لون أخضر نورتي
يعطيكي العافية خالة دلال بدي أسألك الملوخية اليابسة دودوت عندي شو السبب كل الشتوية عم اطبخ منها مافيها شي اخر طبخة لقيتها مدودة واستغربت مالي خبر انها بتدودت حاطتها بكيس قماش فوق البراد قالولي من الشوب وبخار الطبخ .. انا بمصر وشفتي المطابخ هون كيف صغيرة وشوب وما الها تهوية منيحة ياترى هاد السبب او في سبب تاني وشو اعمل لاتجنب هالشي انا بحطها بكيس قماش واحيانا بحط بكيس نايلون اذا كانت كمية كبيرة وماعندي مكان الي ٨ سنين بمصر هاي اول مرة بصير هيك الملوخية بنشفها عالمروحة ليلة كاملة او يوم ونص بتطلع خضرا لونها بتشهي
حبيبة قلبي من بخار الطبخ هيك ماده ارفعيها بغرفة النوم فوق الخزانه بعلبه فيها تهويه المكان المفروض يكون جاف ومافيه رطوبه جيبي علبه متل صندوف مثقب وضعي الملوخيه الفليفله اليابس أي مونه يابسه بتول وبعلب مخرمه وضعيهم تحت السرير مابيبانو وللي عنده فريزر يضعها بلفريزر شخصياً بشتري صنادق من بامبو بضعها ديكور بسيط في غرفة الجلوس ولكن هي في الأصل لهيك مونه
@@DalalHenawi تمام شكرا ويعطيكي العافية رح حطا بغرفة النوم .. هاي اول مرة بصير معي هيك من اول ما اجيت على مصر بحطا بنفس المكان بكيس قماش حبيت فكرة الصندوق .. كلك ذوق
ياعلي ههههه طولي بالك زوجي ولله العظيم فضل سنتين ماياكل ملوخيه لسبب ما والحمدلله صار ياكلها وانفكت عقدته منها طولي بالك ولاتحب ي على شي حضريها بشكل صحيح وبطريقه خلوه اعزمي عليها
