ختي من فضلك حبيت نسقسيك على اسبيراتور بيرغمان كنت حطيتي فديو عليه عندك مدة من فضلك اسكو مازال يخدم مليح وهل يصلح شفت بزااف تعليقات سلبية عليه قوليلي لكان بعد هاد المدة مازالو مليح من فضلك جاوبيني شريتو اليوم
انا ندير 4000لحوم 4000لكل 10 ايام فيها خضر وجبن وبيض مليون و 600نصرفهم وهذا التحدي عندي عامين وانا نديرو مع العلم ميزانية مطبخي 5 ملاين ومع ذلك دايرة تحديات وما نصرفهاش كامل في كرشي وااحمد لله
سوبيرات دايرة 5000 غير المواد الاساسية مواد التنظيف 2000 بيت الخزين 3000 ونعتمد بيت الخزين والعولة من لحوم و خضر في المجمد العولة نديرلها مبلغ 3000 دج نشري الخضر كي ترخاص في موسمها مثل الليمون الطماطم و الجلبانة والماجطو و واذا ما شريتش خضر نخبيهم للحوم تاع المجمد،، غير يرخص الجاج نشىي بكميات كبيرة نجمدها وكي نولي نستهلك فيه مثلا ل 3 اشهر ،، نولي نخبي دراهم اللحوم تاع هذيك المدة ونشري بيهم مثلا الكماليات ونحطهم في بيت الخزين ولا نغلق بيهم اي باب المهم تعرفي كيفاش تتلاعبي بالميزانية تاعك مثلا من كل ظرف نحي 200دج مثال تحداي نفسك و هذاك المبلغ عمري بيه المجمد المهم انت كي تتحداي روحك ديري في بالاك عندك غير هذاك المبلغ
انتي ختي قوليلي كي نذير كيما نمد راجلي يجيبلي خضر و خبز و حليب نمدله دراهم خضر وحدها في هاذي مانيش نعرف نفرز صرف كلشي يتخلط 🤔 مثال في بداية الشهر نمدله 150 تاع خضر تاع 15 يوم و 1000 نقله هاذي جيب حليب و خبز ايا هو يخلطلي كلشي
