Тёмный

نان ساندویچ ترکی📢🔥الباقی نون ساندویچ هارو فراموش کن سومون اَکمک ترکیهTurkish Traditional Somun bread 

آشپزخانه غذاهای ترکی و بین الملل
Просмотров 11 тыс.
50% 1

لینک دسته بندی شده ویدئوهای آموزشی نان های
ترکی :
• انواع نان های ایرانی،ت...
مواد لازم برای نان سنتی ترکی سُمون اَکمَک ترکی:
آب(۱۲۰میل،۲۵۰میل)،
آرد(۱۴۰گرم،۲۸۰گرم،۱۲۵گرم طی سه مرحله)،یک قاشق غ پر شکر۱۲گرم، یک ق م نمک، یک ق غ مایع خمیر ۱۰گرم
Ingredients for traditional Turkish bread somun Akmak Turkish:
Water (120 miles, 250 miles)
Flour (140 grams, 280 grams, 125 grams in three stages), a tbsp of sugar 12 grams, a tsp of salt, a tbsp of dough dry yeast 10 grams (wet or active 22gr)

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 100   
@h_e_m_n_s_p_l_n_r_1342
@h_e_m_n_s_p_l_n_r_1342 2 года назад
وای خدای من عاشق این نونهای اکمک هستم اولین بار صبحونه باعدسی درمرسین خوردم😋😋
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 2 года назад
خیلی خوشحالم که خاطرتون رو براتون زنده کردم خوشحالم که مورد پسندتون قرار گرفته است نوش جونتون 🌸🌺
@mandananeuburger3671
@mandananeuburger3671 Год назад
به به چه نونی شد خیلی حرفه ایی و عالی 👍👍👍
@fereshtehtaheri8311
@fereshtehtaheri8311 Год назад
دست گلتون درد نکنه که انقدر هنرمند هستید لذت میبرم از کاراتپن🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen Год назад
خواهش میکنم. نوش جان. خوشحالم که آموزش مورد پسندتون قرار گرفته🙏🌹
@NedaR-tv3cw
@NedaR-tv3cw Месяц назад
بسیار عالی 👌 آموزش هاتون کامل و بی نظیره🤗 خداقوت به شما بانوی هنرمند ❤
@gholam-alialimohammadi3475
@gholam-alialimohammadi3475 Год назад
همواره عالیست.خسته نباشید.
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen Год назад
خیلی ممنونم . خوشحالم که مورد پسندتون قرار گرفت🙏🌹👌
@zhilahaghbin4766
@zhilahaghbin4766 2 года назад
Amazingly delicious and crunchy
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 2 года назад
Exactly 💯☺️
@siminhosseinzadeh5506
@siminhosseinzadeh5506 2 года назад
خیلی این نون رو دوست دارم ممنون از این آموزش عالی
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 2 года назад
مطمئن بودم مورد پسندتون قرار میگیره ممنون از حسن انتخاب شما
@mehdighorbani7698
@mehdighorbani7698 9 месяцев назад
درود.
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 9 месяцев назад
ممنونم از محبت شما
@nazafarinmotavalli737
@nazafarinmotavalli737 10 месяцев назад
عالی بود ، تشکر از شما برای توضیح ریز و همه ی مطالب برای ارائه یه آموزش عالی
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 10 месяцев назад
ممنون از لطف شما و خوشحالم که از آموزشها راضی هستید🧡🧡👍🙏🙏
@khavartvf9185
@khavartvf9185 Год назад
دست گلت درد نکنه 👌👌👌🌹🌹🌹
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen Год назад
نوش جانتون
@mahsaaboumohammadi7640
@mahsaaboumohammadi7640 11 месяцев назад
عالی عالی عالی 😊ممنون از شما
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 10 месяцев назад
متشکرم خوشحالم مورد پسندتون قرار گرفته نوش جان🌺🙏
@hosseinoji5554
@hosseinoji5554 3 года назад
بهارم.👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 3 года назад
نوش جان 🌸🙏
@shahinrahnavardan6267
@shahinrahnavardan6267 Год назад
مرسی عزیزم ممنون خیلی دوست دارم این نان ترکیه رو درست میکنم البته تمام دستور های که شما میدهید خوب عالی هستن مرسی که. هستید خدا نگهدارتون باشه خیلی خوب توزیع. میدهید ممنونم ❤😊
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen Год назад
خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که آموزشها مورد پسند شما قرار گرفته . سپاس ازهمراهی شما🙏🙏🙏🌹🌹👍👍👌
@nahidsalmasi1886
@nahidsalmasi1886 4 года назад
دونر کباب بره تو این چقدر خوشمزه تر میشه😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@Sar_blue
@Sar_blue Месяц назад
عالیه و درجه یک ممنون
@nasimakbari9231
@nasimakbari9231 2 года назад
با عرض سلام وادب بسیار عالی بود از نگاه کردن سیر نمی‌شوم بارها تکرار میکنم. از اینکه وقت خود را می‌گذارید با این شور وشوق توضیح می دهید متشکرم. خداوند بزرگ پشت وپناهتان باشد وهمیشه سلامت وشاد باشید
@emirwaras4703
@emirwaras4703 Год назад
احسن
@hakimebahri2067
@hakimebahri2067 5 месяцев назад
Thanks
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 5 месяцев назад
🌹🌹🙏👩‍🍳👩‍🍳
@heshesam8602
@heshesam8602 Год назад
وای خدا چقدر زیبا واشتهابرانگیزشده.ممنون عزیزم.خیلی دلم میخواست یادبگیرم نون حجیم بپزم.ولی خیلی میترسم خراب شده.اینقدر نرم و لطیف باهاش رفتارمیکردی که گفتم من نمیتونم
@elhammahrokh1327
@elhammahrokh1327 2 года назад
خدا بهت سلامتی و عزت و برکت بده با این آموزشهای بی نظیرت ، بهترین کلاس درس آشپزی و شیرینی پزی هست اینجا 👌⁦♥️⁩
@گیتیلواسانیفر
@گیتیلواسانیفر 2 года назад
کانالتون واقعاااااا بی نظیره.هرچی آموزش محشره شما برامون گذاشتید.یک دنیا سپاسگزارم ازاینهمه وقت وانرژی که برامون گذاشتید.الهی که عاقبت بخیر بشیدعزیزم😍😍❤❤❤❤
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 2 года назад
مرسی برای کامنت زیبا و پر انرژی شما ، حال دلتون خوش و تنتون سلامت 🙋🏻‍♀️🙏🏻
@user-xf1bv6xz5p
@user-xf1bv6xz5p 2 года назад
💕مرسی
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 2 года назад
خواهش میکنم 💐🌷
@elahekafash6099
@elahekafash6099 3 месяца назад
تشكر عزيزم
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 3 месяца назад
من هم متشکرم از همراهی و اعتماد شما❤❤🙏🙏👩‍🍳👩‍🍳
@farangiskhazaei7007
@farangiskhazaei7007 2 года назад
عالی عالی
@nahidsalmasi1886
@nahidsalmasi1886 4 года назад
عاشق این نون هستم مرسی که یادمون دادید🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💕🌹🌹👍👍😋😋😋😋😋🥰🥰🥰
@سعیدهمدرس
@سعیدهمدرس 4 года назад
کارتون عالیه عزیزم ممنون از رسپیهای خوبتون 🙏🙏🙏❤❤❤
@میلادکریمی-و9ذ
@میلادکریمی-و9ذ 4 года назад
بسیارعالی بانو
@افسونتترا
@افسونتترا 2 года назад
سلام عزیزم نونتونو من امروز پخته ام خیلی عالی در اومده من خیلی وقت بود منتظر بودم یاد بگیرم واقعا سپاسگزار زحماتتونم خیلی ببخشید لطف میکنید غذاهایی که با لوبیا سبز به روش ترکیه پخته میشه رو هم توضیح بدید ممنون میشم
@minanaji1644
@minanaji1644 4 года назад
واقعا دستت درد نكنه،عالى و كافى،من خيلى دنبال دستور اين نان بودم🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌👌👌👌
@feristeferit1593
@feristeferit1593 4 года назад
ایول افرین واقعا عالی بود
@mansorehaghabozorgy4125
@mansorehaghabozorgy4125 3 года назад
درود بر شما بانوی عزیز واقعا که دست گلت درد نکنه اتفاقا من اين باگت رو درست کردم حرف نداشت اینقدر که شما خوب توضیح داده بودید ممنون و سپاسگزارم موفق باشید همیشه 👌👏👏💐💐💋
@mansorehaghabozorgy4125
@mansorehaghabozorgy4125 3 года назад
👌🙏🙏
@ssori590
@ssori590 4 года назад
خیلی عالی
@sahrakarasu7970
@sahrakarasu7970 4 года назад
Tebrik ederim 👏👏👏👏❤️❤️
@taranehfakhrabadi2703
@taranehfakhrabadi2703 2 года назад
سلام به استاد مهربان و عزيز مثل هميشه عالي 🙏❤️🌹🌹❤️🙏🙏
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 2 года назад
سلام نوش جان 🌹
@asiehmoradi6985
@asiehmoradi6985 2 года назад
ممنون از دستورهای عالیتون 🌺 میشه از حرارت پایین فر استفاده کرد؟ فر من برقی هست وقتی پایین روشن هست بالا روشن نمیشه !
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 2 года назад
باور بفرمایین تجربه این مدل فر را ندارم و نمی‌دونم ولی معمولا باید چندباری با فرها کار بشه تا دستتون بیاد
@عادلمعین-ت2ث
@عادلمعین-ت2ث 4 года назад
سلام نان بیتا میشه یاد بدین ممنون
@mehreeizad1
@mehreeizad1 4 года назад
سلام و درود بسیار عالی من این نون با همین ویدیو درست کردم عالی شد و دونرم درست کردم با ویدیو شما همه تعریف کردن دست گلت درد نکنه عزیز دل
@mehreeizad1
@mehreeizad1 4 года назад
@@TurkishFoodsKitchen ممنون عزیز البته من تمام تلاش می کنم که موادی که در اشپزیهاتون استفاده می کنید پیدا کنم در این کشور و غذاهای خوشمزه شما رو درست کنم ولی امروز دوباره من این نون درست کردم ولی این بار با آرد سبوس دار که برای رژیم خوبه باز هم بسیار عالی شد و خانواده گفتن حتی از نونهای تو فروشگاه هم بهتر شده
@nargesranjbar3045
@nargesranjbar3045 2 года назад
👌👌👌👌
@yaldaazadinaeini3563
@yaldaazadinaeini3563 Год назад
عزیزم دستت درد نکنه عالی شده ،،فقط یک سوال بعد از در آوردن نون روی اون را میپوشانی اگر جواب مثبت هست ، با چی و تا چه مدت؟
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen Год назад
سلام دوستم اگر تمایل دارین سطح نان برشته بماند مثل ویدئو روی توری بذارین خنک بشه اگر نه دستمال نخی نازک روش بندازین که من خیلی توصیه نمیکنم چون داغ است امکان داره خمیر بشه ، بعد از کامل خنک شدن و برش دادن تمام نان ، برش ها را در فریزر بذارین که یخ بزنن هربار قبل مصرف دربیارین یخش آب بشه . این طور نان ها تازگی خودشون را حفظ میکنن.
@farzanehpezeshk6144
@farzanehpezeshk6144 3 года назад
بسیار عالی لذت بردم حتما درست میکنم واقعا هوس انگیزه 👌🏼👌🏼👍🏼👍🏼👏🏽👏🏽 دستتون درد نکنه 🙏🙏🌹🌹
@helenanvari6490
@helenanvari6490 3 года назад
عالی بوددستت درد نکنه .خیلی خانمی.
@MS-mu8jg
@MS-mu8jg 3 года назад
عالی خیلی خیلی ممنونم🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🦋🦋🦋🦋🦋🦋
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 3 года назад
خواهش می کنم نوش جان .🙏 از اینکه استقبال کردین ممنونم
@فرشتهمشگینفامحقیقی
سلام استادبانو دخترنازنینم خداقوت من این نان اکمک رودرست کردم طعمش عالی بود ولیکن خطی که روی خمیر می کشم این برش در نوقع پخت بازنشد وروی نان من خوب نشد چکارکنم که این شکاف روی نان وقتی پخته شد معلوم بشه متشکرم ازتمام ویدئوهای عالیتون الهی که حال وعاقبتتان بخیروخوشی درفراوانی نعمت وبرکت سپری شود🤲🙏🙏🙏👌👌👌👌👌😘😘😘
@goolrooz14
@goolrooz14 9 месяцев назад
خمیر مایه های اینجا زود عمل میکنه اگه زیاد استراحت کنه بوی ترشیدگی میگیره
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 9 месяцев назад
ممنونم ازهمراهی و اشتراک گذاری اطلاعاتتون
@siminfarrahi7605
@siminfarrahi7605 2 года назад
نان خوب بودولى حسابى شو شده بود ، فكر كنم نمكش زياد است
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 2 года назад
عزیزم فکر کنم نمکی که شما استفاده میکنین شوریش زیاده
@khadijehoseini2430
@khadijehoseini2430 3 года назад
سلام برای همه نان ها یک ظرف آبجوش بذاریم داخل فر؟
@khadijehoseini2430
@khadijehoseini2430 3 года назад
خدا کنه اینطور ک میگید باشه من عاشق نان پختم،چندبار پختم خوب نشد میترسم دوباره برم سمتش ممنون ک راهنمایی میکنید🙏💙
@tablahoosefarazhani1302
@tablahoosefarazhani1302 7 месяцев назад
❤☘️🌹
@husnu007
@husnu007 4 года назад
😍😍😍♥Thank You 🙋‍♂️🙏
@minanaji1644
@minanaji1644 Год назад
عزیزم فر من فقط از یه جهت روشن میشه دو سمت با هم کار نمیکنه،چاره چیه؟ممنون اگر توضیح بدی🙏
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen Год назад
سلام پخت را اول از قسمتی که قوی هست پخت را انجام بدین که خمیر پف کنه ، بعد بذارین پخت را تکمیل کنین
@marjanzahedi6846
@marjanzahedi6846 4 года назад
سلام خسته نباشید من این نونو با دستورهای دیگه درست کردم و دوست دارم یه بار با دستور شما امتحان کنم ولی میشه بگید اگه بخوام جند تا و ابعاد کوچکتر در حد نون لقمه ای درست کنم چی کار باید بکنم تو دستورهای قبلی که درست کردم بعد از استراحت خمیر اونو به چونه های کوچک تبدیل میکردن و بعد هر چونه رو به شکل کشیده در میاوردن دوباره یه استراحتی میدادن و میذاشتن تو فر با دستور شما همین کار رو میشه کرد؟چون خمیر خیلی چسبناکه
@maryampasand2239
@maryampasand2239 4 года назад
عالی بود .روی نون ها رومال نمیخوا د؟
@htm6436
@htm6436 4 года назад
سلام سنا خانوم دست شما درد نکنه.لطفا با ما در ثانیه اول کمی دوستانه تر حرف بزنید تابتونیم با شما بهتر ارتباط برقرار کنیم وبا شما غریبی نکنیم شمایی که اینقدر برای ما زحمت میکشید و اینقدر خوب توضیح میدید.مخصوصا توی ثانیه های اول خیلی مهمه که بتونیم استارت بزنیم.وگرنه عاااالی هستید شما.البته منو ببخشید نمیدونستم کجا بگم اینارو.
@htm6436
@htm6436 4 года назад
@@TurkishFoodsKitchen بر باز هم خیلی خیلی معذرت میخوام🙈 برمنکرش لعنت😊.البته که خیلی مهربون به نظر می رسیدوقطعا از درونتون نشاُت میگیره وخیلی خوب هم توضیح میدید.منظورم ثانیه اول بود که تنوع توی ویدیوهاتون ایجاد بشه .روزتون به شادی عزیزم..
@htm6436
@htm6436 4 года назад
راستی میشه لطف کنید بگید الان ترکیه ساعت چنده؟اگه ممکنه البته
@htm6436
@htm6436 4 года назад
اینجا ساعت۱۳:۳۲ دقیقه ست
@htm6436
@htm6436 4 года назад
برلین
@htm6436
@htm6436 4 года назад
@@TurkishFoodsKitchen ممنونم عزیزم
@سعیدهرزاقمرندی
@سعیدهرزاقمرندی 3 года назад
سلام وصد سلام من امروز تصمیم گرفتم این نون روبپزم همه مراحل خمیر رو بادقت انجام دادم .همینکه خط انداختم پف خمیر رفت .گفتم شاید توفر دوباره پف کنه که نکرد علتش چی میتونه باشه
@سعیدهرزاقمرندی
@سعیدهرزاقمرندی 3 года назад
مژده مژده من دیروزاین نون رو آماده کردم وتمام نکته هارو انجام دادم ولی نونها بعدازخط انداختن پفشون خوابید امروز هم دوباره آماده کردم ولی بایک آرد دیگر عالی شدند.ای کاش میتونستم عکسشون رو بزارم وببینید.فقط یک سوال خمیر من به یک ساعت نرسیده سه یا چهار برابر میشه ولی شما گفتید ۳الی۴ساعت استراحت بدیم .باید چه کار کنم
@mmm20032003
@mmm20032003 2 года назад
چراباید دونوع خمیر درست کنیم
@hajiehagdarzadeh8214
@hajiehagdarzadeh8214 4 года назад
لطفا طرز پخت نان تافتون واكمك تركيه اي را هم لطف كنيد در اموزشها بگمجانطد ممنون
@safieht5299
@safieht5299 3 года назад
سلام ممنونم عزیزم که با لیوان اندازه گرفتید، ترازوی من دقیق یست، الهی حاجت روا بشین.
@feroozsadat8583
@feroozsadat8583 Год назад
ههههه😁😜
@mansorehaghabozorgy4125
@mansorehaghabozorgy4125 3 года назад
سلام و درود ممنون از اینکه زحمت می‌کشید من میتونم از دستگاه خمیر زن استفاده کنم؟
@عادلمعین-ت2ث
@عادلمعین-ت2ث 4 года назад
سلام خسته نباشید نان ساندویچی رو میشه تو توستر درست کرد.
@layansalar7010
@layansalar7010 5 месяцев назад
من الان درست كردم نميدونم چطور شدن
@TurkishFoodsKitchen
@TurkishFoodsKitchen 5 месяцев назад
خیلی خوشحالم که آموزش مورد پسند و استفاده شما قرار گرفته🙏🙏❤👩‍🍳💐💐
@layansalar7010
@layansalar7010 5 месяцев назад
من هميشه از دستورات پيچتون استفاده ميكنم شما يكي از بهتريناي خداراشكر تا حالا هرچي درست كردم خوب شده من خيلي چيزا از شما ياد گرفتم مديونتونم هميشه براتون دعا ميكنم انشالله هروقت اومدين دبي در خدمتتون باشيم استاده بزرگوار❤️❤️❤️❤️❤️
@ssori590
@ssori590 4 года назад
میشه ازاردبربری برای درست کردن نانها استفاده کردممنون میشم
@nargesrezaei984
@nargesrezaei984 3 года назад
🙏🙏🙏👌🌷
@dorisdavidi7278
@dorisdavidi7278 2 года назад
4yifu
@feroozsadat8583
@feroozsadat8583 Год назад
سی نیست
Далее
HOMEMADE BAGUETTE | No-Knead French Baguette Bread
5:55