سلام خیلی ممنون از اموزش خوب شما فریبا خانم لطفا بفرمایید چرا وسط خمیر من پف نمی کند فقط یک طرف یا دور نان پف می کند وسطش پف نمی کند. ضمنا من داخل تابه درست می کنم چون فر ندارم. لطفا برای بنده توضیح می دهید؟❤🌺❤🌺
با سلام خدمت فریبا جون،من مجددأ نان پیتزا را درست کردم با اینکه خوب ورزش دادم باز هم چسبندگی خمیر کاملا ازبین نرفت یه سوالی برام پیش آمد شما چه نوع هرچی استفاده می کنید آرد سفید معمولی ۳ صفر یا لرد مخصوص نان؟ممنون میشم اگه جواب من را بدین.