نواصر على اسم الملك الناصر اللي حكم تونس و على اسم العملة اللي كانت تتداول في عهدو في تونس و اللي اسمها العملة الناصرية و شكلها مربع و من غادي تم ابتكار طبق النواصر بمعجنات على شكل العملة الناصرية اللي كان شكلها مربع و تم تسميتها بالنواصر لحب أهل تونس للملك الناصر . و هاذا يبين أنوا التريدة أصلا أصولها تونسية و دخلتلكم من الشرق و حرفتوا اسمها و انسبتوها ليكم فاهمتك شحبيت تعمل كيطرحت سؤال لقب ناصر من الجزائر حبيت تلقى طرف خيط بش تردنا اللي نحنا هوما اللي خذيناها عليكم 😂😂😂 أقعد احلم يا عزيزتي لأنوا النواصر أصولها و حكاية ابتكارها موثقة في الأرشيف التونسي بكل تفاصيلها . أنتم من تأثر بينا و ليس العكس .
Attention avec le safran. Ca donne un goût incompatible avec le kurkuma d'autant plus que le safran est plutôt persique, rarement utilisé dans la cuisine tunisienne. Chez les riche, peut-être. Bon appetit.
أنا النواصر ماتعجبني كان بالدجاج. تجي خفيفة. كي نعملها بالعلوش والا البقري تجي قوية. هي والدويدة نعملهم يا دجاج يا عصبان . و بالنسبة للخضرة راهي كيفها كيف الكسكسي . الكسكسي هاوكا نعملوه بالخضرة زادة . جربها واتفكرني 😊
