لي لقا شي تمان غالي يطيح فيه و الي ما عندوش يبقا بلاش راكم شفارة و الناس لي كيبيعو ب خمسين درهم راهم واقفين مع الدرويش و لحم زوين و كيطيب بلا ما دوخنا بكلامك لخاوي
كلام هذا الرجل غير واضح . اللحم نوعين بلدي ورومي مهجن . البلدي كيكون لونه حمر شوي وفيه شحم ولعظم مابين ماصغير ماكبير . واللحم المهجن الرومي الي ناقص في الجودة والثمن كيكون لون لحم ديالو قريب للبيض ومافيهش شحمة وقليل ناذرة واللعظم فيه كيكون صغير ... هذا كل شيء بلا زواق بلا غيرو
اخي انا افضل اللون الوردي لللحم،وأفضل اللحم لي عندو اكثر من يوم وما فوق. وقولك ان العجل أفضل من العجلة،لاأتفق معك،بل لحم العجلة أطرى وألذ وأفضل. من لحم العجل. وأسأل العارفين الدارسين في ميدان اللحوم والتغذية.انا لاأقول شيئا من عندي.
