بصي طريقه التغليف غلط حبيتي علشان لو حد يتعلم منك المفروض تحشي وتدخلي الثلاجه وترجعي تقصي تورتتك بحيث تكون شكلها من برده يكون مظبوط ومش هتاخد كريمه كتير ويگون التورته كلها كريمه والتجليش هيكون حلو وبالتالي الفنش جميل
بصي كل واحد وطريقته انا معنديش الوقت اللي كل شويه ادخلها التلاجه بيكون عندي شغل تاني وحاجات تانيه كتير وانا شايفه ان تجليس التورت باي طريقه اتا بعملها بتطلع الفنش بتاعها حلو جدا كل القصه في الوقت
بالنسبه للمنطقه والارياف اللي احنا فيها يعتبر مكسب وفي حاجه كمان انا حاسبه سعر الخامات علي اعلي حاجه عشان الناس اللي بتحسب ورايا لاكن انا مثلا الدقيق لما بجيب كميه سعره بيقل فا المكسب بيزيد وهكذا في باقي الحاجه انا مجرد بحسب اغلي الخامات زي الناس اللي بتشتري قطاعي يارب تكوني فهمتي قصدي
