هيلطيه بالسميييييييد. .... تعا تحلى و اتسلى بفرنك رجعتنا خمسين سنه لورا يا ابو محمد. اطيب صحن هيلطيه بحارات ابو حبل بالميدان. كان حقه فرنك سوري سقى الله أيام العز
ماشاءالله تبارك الرحمن حولك الله يسعد قلبك كما اسعدتنا بهي الاكلة كل اولاد الشام بيحبوها وكلنا منساويها ولهلق مناكلها ومنحبها كتير طيبة باردة وحلوة بالالوان والعنبر وبيقولو واحد الله واحد اتنين الله يوفي عنا وعنكم الدين تلاته ينجينا من الشماته اربعه تربع على العرش خمسه بعيون الشيطان والله اعلى واعلم والف صحة وهنا يارب
شيف متميز دائماً بوصفاتك ( الأصلية ) وخط أحمر تحت وصفات أصلية . يعني وصفات وأكلات ربينا عليها منذ الصغر وصارت جزء من تراثنا وعاداتنا الله يعطيك العافية . شيف هاد العنبر مو هو نفسه إللي كانوا يحطوه مع التفاح والعودة الخشب
تسلم ايدك ويعطيك العافية شيف نبيل على هذه الوصفه الشهية احنا في الكويت لما نقول 4 بعدها نقول ( لحية ابوك مربعه ) يعني لحية ابوك مثل شكل المربع الهندسي، ولما نقول 5 بعدها نقول ( احلى اكلة الكبسة )
نفسها عندنا في فلسطين و الاردن و كانت تباع في الشوارع بنفس الطريقة بس لازم يكون اللون زهري فاقع مع الطبقة البيضا في ناس بيقولوا لها حلاوة السميد او كريزة ، ولكن يبدو انها عم تنقرض و الجيل الجديد ما عاد يوفها ، بس فعلا بسيطة و لذيذة ، هي اكلة ذكريات
تحياتي لك ياغالي والله إني أحبك بالله عز وجل مشكور جدا جدا جدا عما تذكرنا بالايام الجميلة ايام الزمن الجميل أيام الطفولة الله يعطيك العافيه ننتظر منك الهريسة النبكية أريد القيام بمشروع لأنني أعشق المطبخ والحلويات ومع الأسف لم أعمل بهذه المهنة وقررت العمل بها بعمر إثنان وستون عاماً اريد أمارس موهبتي وأسس لابني مهنة جميلة قمت بعدة تجارب وكانت ناجحة جدا طبعا من خلال قناتك تحياتي لك
يا فاضل الله سبحانه و تعالى و الأمور المتعلقة بالشرع لا تجعل مادة للفكاهة ، واحد الله واحد ، اثنين ماله ثاني ، تلاتة نعوذ بالله من الشماتة و هههه! غلط يا فاضل ، كرم الله و شرعه عن هذا الشيء وفقك الله لما يحب و يرضى
في العراق كانت تسمى مكاوية .... بحثت عنها في طيات اليوتيوب كثيرا لعلي أجدها لكن..... أعتقدت إنها من مخيلات الطفولة ولا وجود لها لكن 🌷🌷🌷🌷 بالصدفة الان وجدتها أمامي وأستطيع أن أقول هي نفسها بذاتها مع أختلافات بسيطة 😍 الله يسعدك ويحلي أيامك
اي والله زكرتنا بزماااااان واحنا صغار كنا نحب الهيلطية طيبة وطرية ومنظر الصينية والملاقط الله على زمان يااااريت ترجع فينا الايام للطفولة الحمدلله وتسلم الايادي ياشيفنا يااارائع ساويتا بادق التفاصيل ابدا متل زمان وحتى انا ماكنت اعرف شو هو العنبر ههههه الله يباركلك يارب 👌🤴
رهيبة ههههه 😂😂😂🌷 فعلا من أسهل و أروع الحلويات الشامية التقليدية اللي علمتنا نسويها👌🌸👏👏👏👏👏💝 عشت الله يسعدك استاذنا شيف نبيل الرائع الله يجزيك خير والله القبيلة عندي طلبوا نسويها الليلة 👍👍👍🌹
يالله سويها وعليكم بالعافيه لاعطيكي كم ملاحظة مشان اذا بدكم تاكلوها بعد ساعتين اول طبقه يلي بدك تطبخيها حطي نفس العيارات بس اطبخيها شوي زياده مشان تمسك من السفل اكتر هذا اذا بدك تاكليها بعد ساعتين مثلا ، اما اذا لثاني يوم خليها نفس الشي ، او بتنقصي نصف كوب بس انت بفضل هيك ، وهي كل ماكانت بارده اطيب
