وصفة الدونات الاصلية بمقياس الكوب والملعقة تحت طلبكم🥰💝مع جميع أسرار نجاحها هشه خفيفة وقطنيه 😍 أتبعوا الطريقة بالتفصيل وان شاء الله تنجح معكم ودعواتكم ولكم بالمثل وأضعافها 🥰
الوصفة: المقاسات الملعقة الكبيرة العادية وليست الكبيرة جدا👌
25 ملعقة كبيرة ما يعادل 2 كوب دقيق أبيض عالي البروتين متعدد الاستعمالات
3 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة كبيرة بودرة حليب
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
الوصفة الاصلية بها رأس ملعقة صغيرة محسن الخبز إختياري لم اضعه وضعت بداله ملعقة صغيرة ممسوحه بكنج بودر 🤭
1 بيضة
18 ملعقة كبيرة حليب طويل الاجل او ماء بارد جدا المقاس بالكوب نصف كوب ناقص ملعقة كبيرة 👌
ملعقة كبيرة ممتلئة زبدة
ربع ملعقة صغيرة ملح
بالنسبه للكريمه البيضاء راح انزلها غدا ان شاء الله 🥰
الطريقة :
نضع النواشف ونخلط ونضيف البيضة الحليب اوالماء ونعجن قليلا فقط ثم نضيف الزبده والملح ونعجنها ما بين 10 دقائق و15 دقيقه حتى يصبح العجين ناعم ومطاطي ويمكن عجنها باليد ايضا
نذهن سطح العمل بالزيت ونخبط العجين قليلا ونشكل كريات صغيرة كما هو موضح ونغلقها جيدا ونتركها ترتاح 20 دقيقة ثم نلفها في الدقيق ونظغط عليها لاخراج الهواء ونشكل كما هو موضح بالفيديو ونضعها فوق ورق طهي لسهولة حملها عند القلي نتركها تختمر ما بين ساعه وساعتين على حسب الجو المهم يتضاعف حجمها ونسخن الزيت ونقليها طبعا طريقة القلي موجودة بالتفصيل مسبقًا شوفوها مهمه جدا والتزيين على ذوقكم بعد ان تبرد الدونات طبعا وصحة وهنا وحفظ ومشاركة فضلا وليس امرا ومتابعة للمزيد من الوصفات وجزاكم الله خيرا 💝
أي استفسار يا هلا فيكم 🥰
.
.
#دونات🍩 #دوناتس #طبخ #cooking #maroc #السعودية #الخليج_العربي #المغرب_العربي #
16 окт 2024