اهان راستی پرسیدید برای مهمون داری چه ایده هایی داریم: من خودم برای اغلبه مهمونیهام، تمیزکاریه خونه و خریداشو دو روز قبل انجام میدم، که همون روز با خرید و تمیزکاری خسته نشم، بیشتره کاراشو و بخصوص غذای اصلی و مثلا، ماست و خیار و مثلا زیتون پرورده رو روز یا شب قبل درست میکنم، حتی بعضی وقتها برنجم رو هم شب قبل اب کش میکنم خنک شد اماده با ته دیگه چیده شده میزارم تو یخچال، یعنی اگر بشه نسبتا بیشتره کارا رو روز قبل میکنم، جز میوه و تنقلات چیدن رو، مثلا غذاهای تو فری مثلا لازانیا رو هم شبه قبل اماده میکنم و میزارم یخچال، همون روز فقط میزارم تو فر....اگر ذائقه مهمونام رو نشناسم، زنگ میزنم میپرسم که چیزه خاصی هست که دوست ندتشته باشن یا بهش حساسیت داشته باشن، اگه مهمونم بچه گوچیک داشته باشه، حتما میپرسم ببینم بچشون چه غذایی دوست داره، یا اگر بچشون تازه به غذا افتاده باشه، حتما یه سوپه کوچولو کناره غذام درست میکنم و با غذا ساز برای بچه له میکنم....البته ما تو انگلیس هستیم، خیلی کم پیش میاد مهمون رودربایستی دارمون شب بمونه، ولی ما هم وقتهایی که بعضی مهمونام مثه داداشم اینا میان و شب میمونن، فرداش دیگه بعده صبحانه اول وقت میزارم غذا رو سر و سامون بدم نا خیالم راحت شه....اینم از نظره من گلم، چون دوست داشتی نظراته ما رو هم بدونی❤
چقدر دیپ که درست کردین با اون نون های بو داده عالی شد خیلی هم زیتون تمشکیتون هوس انگیز بود ...دست مریم خانم درد نکنه با هدیه زیباش...عزیزم چای صافکن چتری خوبه گیرم نمیکنه بگیر استفاده کن
سلام نرگس جون چشمتون روشن مریم جون اومدن دلمون براشون تنگ شده بود دستشون درد نکنه چه فنجون های خوشگلی ایشالا همیشه در کنار هم شاد و سلامت باشید ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
سلام نرگس جان مهربونم چقدر جای مریم‌جون‌خالی بود خیلی دوستشون دارم خیلی ماهند. هم دختر عموتون الهه جون هم دختر دایی‌تون مریم‌جون خیلی خیلی مهربون و‌خونگرمند خدا هر دو را براتون نگه داره. انشالله در کنار هم همیشه خوب و خوش باشین.
سلام عزیزمهربون بله گلم باطبقه بندی مهمونا آدم راحت تره 😊دلمون برای مریم‌جون تنگ شده بودخوش اومدن خوش باشیدعزیزم درضمن چه لوبیاپلویی به به چه زیتون پرورده ای دستت درست نرگس جان نوش جاان❤
سلام عزیز دلم❤.مرسی از اینکه چه نکات خوبی رو گفتین در مورد مهمانداری و مزه دار کردن زیتون👍.کادوی قشنگتون مبارکتون باشه خیلی خوشگلن مرسی که همیشه حال وهوای ما رو خوب میکنید. ❤❤❤
مريم جان وايتكس استفاده دايمش بسيار براى ريه هاتون مضر هست بخصوص كه اكثراً با آب داغ و يا جوش كار ميكنن كه متاسفانه بخار ميشه و مستقيم وارد ريه هاتون ميشه…خوش آمديد مريم جان دستتون درد نكنه از اين هديه زيباتون💝🧿🙏😊
نرگس جان مرسی از آموزش زیتونتون و همچنین کادویی که مریم جان آورده بودن خیلی خوشگل بود مبارکتون باشه . ❤❤❤❤ یک سوال داشتم ، چرا مهمانهای شما همیشه فامیلهای خودتون هستن و از فامیلهای همسرتون هیچ وقت فیلمی نذاشتید ؟ البته اگه دوست داشتید جواب بدید . متشکرم 🙏
نرگس جون سپاس از همه ویدیوهای خوبی که می گذاری. نمیدونی چقدر برای ما که ۴۳ سال وطن مان رو ندیدیم ارزش داره و حال ما رو بهتر میکنه. میدونم حال کسی در ایران خوب نیست مخصوصا حالا که سالگرد مهسا رسیده به امید خدا سال دیگر اگر خدا بخواد و زنده باشیم همه به وطن مون بر می گردیم و مردم عزیزمان در پناه خدا دوباره به آرامش و خوشی و آرامش میرسند. نور همیشه بر تاریکی پیروز است. روز و شب شما عزیزان خوش. ❤❤❤❤❤
سلام نرگس جون من با دیپ توی امریکا آشنا شدم کلا سس برای مزه دار کردن غذاست ولی دیپ کنار غذا هست و خودش به تنهایی با انواع نون خشک یا چیپس یا گاهی اوقات با سبزیجاتی مثل بروکلی ، هوی ، گوجه گیلانی ، گل کلم یا فلفل دلمه‌ای خورده میشن
نرگس حان مبارکتون چه قشنگ به دلخوشی و خوشحالم مریم جان را دیدم و در مورد اعدا کائنات همینطوری که گفتند انجام دادم و نتیجه کرفتم و پول گیرم اومد و دستشدرد نکنه باورم نشد واقعا ولی نتیجه داد متشکرم. مستانه از آمریکا 💝💝
سلام نرگس جان جای مامان عصمت و آقا قاسم خیلی خالیه . چه خوب که مریم جون وحنانه خانم آمدن جای آنها هم تو دور همیهاتون خالی بود. هدیه آتون هم خیلی قشنگ بود تبریک میگم.🎉🎉🎉 به همه سلام برسانید تا مریم خانم پیش شماست باز هم ولاگ بذارید ممنون. ❤❤❤❤❤
سلام عزیزم من وایلت هستم از تورنتو کانادا مرسی از ویدیوتون البته Olive Dip را به عنوان پیش غذا میشه استفاده کرد و با انواع Crackers و انواع چیپس استفاده کرد❤
سلام نرگس خانم خسته نباشی من هم مثل شما وقتی مهمون دارم از چند روز قبل مینویسم چه چیزای درست کنم تا زودتر وسایلش رو آماده کنم یه نکته بگم در مورد ادویه ها توی جای مرطوب باید ادویه ها رو توی یخچال بزاری اگر این کار رو نکنی زود خراب میشن این تجربه من توی سریلانکا هست ممنون از ولاگ زیباتون ❤❤❤❤
انشالله همیشه در کنار هم بسیار خوش باشید.لذت میبرم از دور همی ها شما.نرگس جان میخواستم از مریم جان سوال کنم که آیا واریس پاهاشون بطور کلی خوب شده ،اکه لطف کنی یک راه ارتباطی از ایشان برایم بدی که من سوالات خودم را از ایشان داشته باشم چون من هم این مشکل پیدا کردم .من خانم هستم از امریکا شما را دنبال میکنم .ممنون میشم اگه لطف کنید.
سلام نرگس جون ممنون خسته نباشی خیلی خوشحال میشم که ولاگهای شما را میبینم خستگی کار امروزم در میاید ممنونم💕💕💕فعلن 🌺🙏💕🌷به مریم خانوم هم خوش امد میگم خسته نباشد میگم
@dolce3725 طبعا همسرشون چون باید سر کار برن میباید که تهران باشن و حتماً مثل اونموقعهای پدره من که ما(مادرم و ما بچه ها)شمال تو ویلا بودیم و پدرم تهران سر کار بودن و آخر هفته میامدن پیش ما شمال.
سلام نرگس جون عالی بودنرگس اون سس که ریختی روزیتون ترکیب تمشک چه جالب بوداب دهنم راه افتاد..نرگس جون منم باحرفات موافقم درموردمهمون وهمیشه بامهمونایی که یه کم راحت نیستم ازقبل کارامومیکنم که راحت باشم ....مرسی عزیزم میبوسمت❤❤❤
عزیزم چون سخت میگیری مهمونی آسون بگیر اصلا خسیس نیستم معروفم ب دست دلبازی اما خونه هرکی برم فقط ی غذا میخورم خونه خودمم یک غذا دیگه الان همه اخلاق منو میدونن مهمونی به گشاده روییه میزبانه بخندی سرگرم کنی دل همه شاد بشه ب شک کدبانویی پس استرس نداره
من یه کسی را می‌شناختم مهماناشو از لحاظ موقعیت مالی به چند دسته تقسیم میکرد پولدارها به صورت ویژه پذیرایی میشدن به همین ترتیب هر چی تمکن مالی شود کمتر بود میزان و مواد پذیرایی تنزل پیدا میکرد😢
من انقدرمهمون دارم که اصلن ب دسته بندی نمیرسه وفقط مدل منوهمسرموبچه هام اینه وه بایدب همه مهمونا احترام بگذاریمو پذیرایی مفصل فرقیم برامون ندارن و اینکه توخونه خانوادمون اصلن دنگی دنگی معنی نداره بدمیدونیم
عزیزم دونگی برای مهمان نیست برای مسافرتهای چند روزه ست در مورد احترام گذاشتن هم اشاره کردم مهمان عزیزه و احترامش واجب در این مورد فرقی نمبکنه صمیمی یا رسمی
سلام سعید جون کد بانو من هم موقعه ای که مهمان داشتم از دوروز قبل تو اشپزخونه بودم دختر عموی من که خیلی با هم راحتیم بهم گفت ترو خدا خودتو اذیت نکن کلا دیگه یاد گرفتم و سوال میکنم نهار شام چی میخورید میگن کلا دیگه راحت شدم اون موقعه خیلی غذا حیف میشد سلام به مریم جون و دختر ماهش وای که دلمون واسش تنگ شده بود خوش بگذره عزیزم
درمورده ناراحت شدن بعد از رفتن مهمون نگو و نپرس که وقتیکه مسافر برای آدم از ایران میاد چقدر ذوق و خوشحالی داره ولی وقتیکه میخواد برگرده اون چند روز آخر آدم همه اش دلش میخواد یک کاری بکنه ولی نمیدونه چکار(دراصل دلش میخواد جلوی رفتن مسافر رو بگیره)و وقتی هم که مسافر میره آدم تا چند روز تو خودش است و پکر و خلاصه یکهفته ای طول میکشه تا اوضاع دوباره عادی بشه. درمورده طبقه بندی کردن مهمون فکر کنم کلا برای همه اینطور باشه یعنی مثل شما چون؛ مشخص است که مهمونی که میخواد بیاد خودمونی است یا رودربایستی دار یا مابین به نوعی.درضمن من«لوبیا پلو»رو اینطوری درست میکنم که:برای مایه ی لوبیا پلو؛ لوبیا سبز رو کوچک خرد میکنم و کمی تفت میدم و بعد روغن میریزم و تفت میدم حسابی و بعدش پیاز داغه سرخ شده(پیاز داغه حاضر برای مصرف)میریزم و باز تفت میدم و بعد گوشت چرخکرده اضافه میکنم(البته خیلی وقته دیگه گوشت چرخکرده نمیریزم چون دیگه گوشت نمیخورم)و در آخر رب و نمک و ادویه جات اضافه میکنم، اینطوری راستش لوبیا سبز ترد باقی میماند. اگه کسی بخواد به این روش لوبیا پلو درست کردن رو امتحان کنه ولی نخواد گوشت چرخکرده بریزه؛ میتوانه بجاش گوشت قیمه ای رو جدا بپزه و بجای گوشت چرخکرده استفاده کنه👍🍀💕
نرگس جون من اول زندگي اينقدر وقت وبي وقت شوهرم مهمون ميريخت رو سرم كه مريض شدم وساليان ساله دارم تاوان عشق وعلاقه همسرم به مهمان رو ميدم واسه همين الان ديگه اون خجم زياد از مهموني روندارم ودوستم ندازم داشته باشم
وقتتون بخیر نرگس جون، ممنون که همه نکات خوشمزه و ترفندهای کاربردی رو با محبت با ما قسمت میکنی گلم❤ و دقیقا منم مثل شما مهمونهامو دسته بندی میکنم، با بعضیشون خودمومی و راحتم و با بعضی هم رسمی هستم. کلا خیلی نکاته مشترک بینه شخصیته خودم و شما همیشه پیدا میکنم....نوشه جونتون، بهتون خوش بگذره و به مریم جون و مامان اینا و خاله و همگی سلام برسون گلم❤
