سلام غذای آبدوخیار یه نوع غذای اصفهانی هست که ما اصفهانی ها درستش میکنیم و طرز تهیه آبدوخیار آب ،دوغ،خیار،گردو،نعناع خشک و نون خشک هست که اینها را باهم مخلوط میکنیم و اینکه نباید آبکی بشه
آب و دوق و خیار باید با ماست ترش باشه خیار رنده شده داخلش گردو کشمش بعدشم دوق آب علی یا حالا هر دوقی سبزی خوردن نعنا خشکه رو حتما باید بریزی پونه خشک شده نمک فلفل مل اینجوری درست میکنیم خیلی هم عالی میشه
سلامممم سحر ببین برای آب دو خیار باید ماست محلی بریزی و سبزی و خیار و کشمش و دوغ پیشنهاد میکنم دوغ ابعلی بریزی و ادویه مثل فلفل نمک چاشنی ماست و خیار عالی میشه حتما تست کن❤❤❤❤
مواد لازم: دوغ عاليس بدون گاز ماست پر چرب سون خامه صبحانه سبزي خوردن نعناع خشك گردو كشمش پلويي خيار نمك نون سنتي (ازون خشكا كه تو لبنياتيا ميفروشن) همه رو قاطي كن عالي ميشه خامه رو اول تو يه ليوان دوغ قاطي كن بعد بريز كه گوله نشه كمم خامه بزن يكي دو قاشق
سحر ویدیو گذاشته لای لای لاییییییی امید وارم میلیونی که هیچی میلیاردی بشی حتی به فاتینا هم گفتم چون شما واقعا بی نظیرین از ته دلم امیدوارم به ارزوتون برسینننن حیف توی تبریزم وشانسی برای دیدن شما ندارم و راجب اب دوغ خیار اول ماست رو میریزی تو ظرف هم میزنی هم راه با هم زدن ماست اب اضافه میکنی بعد مواد رو یکی یکی رو اضافه میکنی حالا مواد نمک، خیار، سیر یکم، نعنا، کاکوتی که یه نوع ادویه هست،گل محمدی، سبزی(دلخواه)، بعضی ها کشمش و گردو میزنن که ما خودمون نمیزنیم و در اخر نون خرد میکنی میریزی توش و نوش جون میکنی
سحر آموزش ابدوخیار دوغ خیار شوید یخ برای سرد بودن گوجه اگه دوست داشتی این رسپی اصلی مامان من رستوران داره تو رشت اینجوری درست میکنه این روز ها هم هوای رشت بارونیه 🤪😪
اب دوغ خیار : باید خیار ریز شده بریزی ،گردو ریز شده بریزی . دوغ . کمی هم ماست ، نعنا ، پودر گل محمدی یا خودش ، نمک ، همرو مخلوط کنی و تمام بعد کشمش پلویی هم در کنارش با نان میخوری قاطی کنی بخوری و خوشمزه و عالی 😂😂😂😂
منم نمیدونم شما چجور درست میکنید ولی ما: ماست چکیده رو با اب قاطی مبکنیم به حدی اب میریزیم که مثل دوغ بشه بعد داخلش خیار خورد میکنیم میریزیم نمک زیاد میزنیم😅😅😅 و ریحون و شوید هم خواستی اضافه کن🤪😜
ببین گردو و سبزی خوردن و خیار رو خورد میکنی با کشمش بعد همه اینارو با ماست آب و نون قاطی میکنی و میزاری یخچال خنک شده نمک و فلفلم میتونی بزنی به درد تابستان میخوره
